沖縄そば三昧

　　　　　　　　　　　　

私もツレアイも沖縄そばが大好きです。

私たちが好きなのは三枚肉そば。　（ソーキは軟骨の食感がどうも苦手で・・・）

いつも沖縄に行くと昼ご飯は沖縄そばに決めています。

お店によって同じそばでもちょっとずつ違っているので今回は写真を撮ってきました。

最初に食べたのは到着後すぐに空港食堂に直行し食べた沖縄そばです。

　　　　　　　　　

翌日は首里城のビジターセンターのレストランでいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　

三日目は読谷村にいたのですが　なんと水曜日が定休日のお店が多くお店を探すのに苦労しました。

今回初めて入った『千年豚』というお店のおそばだったのですが　こちらのお店はいろいろ選択肢がありました。

まずスープは『超あっさり』『あっさり』『こってり』。私たちは『あっさり』を選びました。

次は麺。　全粒粉で作った麺と白くてもっちりした麺。　私は全粒粉をツレアイは白麺を選びました。

こちらのおそばはトッピングが別のお皿に入っていて自分で乗せていただくようになっていました。

　　　　　　　　　　　　　

最後が前日お休みで入るのを諦めていた読谷村の喜名番所そばにあるお店。こちらは手打ち麺で有名みたいです。

こちらのお店は券売機で食券を買うのですが　当然糖質ダイエット中の私は『小』を選びました。

ついでにツレアイの分も『小』にしたところかなり不満そうでした

どのお店もおいしかったです。　

今回は行けませんでしたが『那覇そば』、『我部曾我そば』、『花織そば』などもオススメです。

皆様も沖縄にいらしたら　お気に入りのお店を探してみてください。

 

 

沖縄古道散歩

　　　　　　　　　　　　　　

今回はゆっくりするという目的以外に山岳会の古道調査にちょこっと参加させていただく、という目標がありました。　沖縄は戦争で大きな被害を受けたうえ、基地があちこちにあり道を分断しています。

なので沖縄には古道はあまりないのでは？と思っていたのですが。

　一番有名なのは首里の金城町の石畳でしょうか。　私はガイドブックを読んで『金城町の石畳』と覚えていたのですが正式には『真珠（まだま）道』というそうです。

　首里城にも行ったのですが今まで知らなかったことを教えていただきました。

　　　　　　　　　　　　　

これは首里城の石垣なのですが真ん中にあるプレートの下が昔から残っている石垣でプレートの上は新たに積み直した所だそうです。

　首里を少し離れ末吉宮方面へ。　

　　　　　　　

こうしてみるとたしかに距離は短くなっているけど　ちゃんと古道が残っているんですね。

　そして翌日は北部へ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

思っていたより急登でまだ体調が戻ってきていない、または体力が落ちてしまっている、ということを強く感じてしまいました。

焦っても仕方ないけどできるだけ早く体力をつけたい、と思いました。

古道歩きをしていてやっぱり出てきたのが　米軍のフェンス。

　　　　　　　　　　　　　　　

フェンスの向こうにはもちろん入れません。

きっと中を通っている古道はきっと残っていて、そして草木に覆われて見えなくなっていることでしょう。

　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　

６年ぶり？の沖縄

　　　　　　　　　　　　

昨夜無事沖縄から戻ってきました。

今回の目的はまず『療養』・・・暖かな場所でゆっくり体を休めること、そして『古道歩き』でした。

まず沖縄に着いたらすぐに読谷村の『日航アリビラホテル』へ。

とても寒い日に東京を出発したので　沖縄の暖かさにほっとしました。

それに　空と海にとても癒されました。

　　　　　　　　　　　　

いくら沖縄が暖かくても今はシーズンオフ。　ビーチはお散歩している人がいるくらいでゆったりとした時が流れていました。

今回は特に行きたい場所はなかったのですが読谷村にある『やちむんの里』だけは行くつもりでした。

私の飯茶碗とマグカップ、上の息子の湯飲みが欲しかったので。

　　　　　　　　　　　　　　

やちむんの里をゆっくり歩いて気に入った陶器を見つけることができました。

穏やかな時間、本当にうれしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　

沖縄は雨期？

　　　　　　　　　　　　　　

この前買ったデイパックを持って明日から沖縄にちょっと行ってきます。

どちらかというとのんびり転地療養というか　暖かい所でゆっくりしよう、と思っています。

丁度山岳会の古道プロジェクトのメンバーが沖縄の古道を歩く、ということだったので　体力が許せば少しだけ同行させていただこうと思っています。

沖縄出身のメンバーの方が「２月は雨期なので雨のための用意をしておいてください。」と言われました。

せっかく買ったばかりのデイパックが汚れるのが嫌だったのでレインカバーを買うことにしました。

カラーは３色。　黒、オレンジ、そして青。

アマゾンさんで探したら　なぜか色によってお値段が随分違いました。

この前のウクレレケースも色によって値段が違っていましたがなぜ？　人気色とかあるのかな？

ウクレレケースの時とは違って今回は青がいいな、と思っていたのでまあ良かったけど・・・

　さっそく装着してみました。

　　　　　　　　　　　　

こんな感じでした。

だけどこれの出番がないことを願っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そんなわけで今週はブログの更新が止まってしまうと思います。

携帯からも更新できるそうですが・・・自信がありません。

今回はとにかく体を休めることを目標に行ってきます。

久々復活ネイル

　　　　　　　　　　　

１１月の手術日に予約していたネイルサロンをキャンセルして以来のネイルサロンです。

この冬はツレアイと息子たちが家事を手伝ってくれたので水仕事の場面が少なくなりあまり手荒れをしなくて済んでいました。

ところが段々私が家事復活をしてきたところ　先週突然爪が割れてしまいました。

が～ん・・・やっぱりダメか

それに明後日からツレアイと旅行に行く予定もあるため　ネイルサロンに行ってきました。

いつもなら仕事の時に目立たないカラーを選ぶのですが　なんか元気を貰いたくてイエローを選びました。

元気なカラーでいいな、と思ったのですがこちらのイエローは偏光カラーということでピンクっぽく映ります。

下はクリアカラーなので爪が伸びてきてもあまり目立たないと思います。

結構気に入りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

入院前にネイルサロンで念のため、とオフしてから入院しました。

でもフットネイルは親指だけオフして入院したところ　人差し指と中指の爪の先にちょっとだけ残っていたネイルを手術前に落とすように言われとても困りました。だってジェルネイルですよ？　簡単に落ちませんって！！

すると気の毒がった看護師さんがご自分の爪で剥がしてくれました。

こんなことは滅多にないでしょうが　何かあった時にいつでもネイルサロンに行けるわけじゃないので　今回はこちらも買ってきました。

　　　　　　　　　　　　　　

ジェルネイルオフセットです。

自分でできるということでいざという時に役立ってくれそうです。

だけどせっかく買ったのだから　次回はこれを使って自分でオフしてからサロンに行こうかな。

術後３ヶ月検診

　　　　　　　　　　　　　　　

今日は手術後３ヶ月の検診がありました。

この１ヶ月リハビリと共にいろいろな検査をしていたのですが今日まとめてお医者さんから説明を伺いました。

足と胸の手術跡はこれでも『きれい』なんだそうです

本人としてはかなり気になる傷跡ですが・・・

検査の結果、体重と体脂肪率はちょっぴり下がっていました。　だけど中性脂肪が相変わらず高いみたいです。

いったいどうしたらいいんでしょう？（泣）

また手術後としては順調、と言われたものの　まだ普通の健康状態ではないそうです。

本人としては普通の感じだし、見た目も元気そのものなんですが・・・

無理しちゃいけないけど運動もちゃんとしなくちゃ体力が回復しないし・・・

命の危険があった病気だから病後も大切にしなくちゃいけない、と言われても　もともと私に自覚症状がなかったため相変わらず戸惑いが大きいです。

私のリハビリ生活、まだまだ続きます。

 

春から始めたいこと

　　　　　　　　　　　　　

以前上の息子が買ってくれたウクレレ用のケースを買いました。

ネットで購入したのですが　全く同じ物なのに色が黒や紺色は数千円します。　なのにこの紫色は千円ちょっと。

そりゃオシャレな色がいいけどまあお値段を優先させてもいいかな、と紫色を購入。

これで外にウクレレを持ち出すことができるようになりました。

　この春から時間が取れる予定なので何か新しく始めようかな、と思い立ちました。

ツレアイからはタイ語を教えてくれる所があるから通えば？と言われていてそれもアリかな？と思っているのですが　せっかく貰ったのにまったく弾けないウクレレもかなり気になっています。

大好きなジェイク・シマブクロさんみたいに弾く予定はないのですが　ハワイアンの癒される調べを奏でるのは楽しいんじゃないかな、と・・・

　リハビリにもだいぶ慣れてきたし、いつまでも自分の病気を気にして暗い気分でいるのは私らしくないし。

春には動き出したいです。

トレーニングウエアまとめ買い

　　　　　　　　　　　　　　　

先週長袖のリハビリ教室用ウエアを買いに行った時、ナイキショップで会員登録を勧められました。

会員登録すると少しお得なお値段でお買い物ができたので言われるままに登録してきました。

家に帰ってメールを見たら１１日から１３日まで限定でさらにお得にお買い物ができることが分かりました。

そこでジムでも着られるような半袖のTシャツとダンスレッスンで着用できるようなパンツを買うことにしました。

ネットで見るだけなのでサイズ感とか心配でしたがかなりお得な金額だったし　ネットのレビューで上は大きめ、下はジャストサイズがいい、と書かれていたのでTシャツはLサイズ、パンツはMサイズで注文しました。

　今回はサイズ的にはまったく問題がなかったのですがやっぱり写真とイメージの違ったものもありました。

一番上のシャツは黒地に白っぽい模様がある、と思って買ったらなんと金ピカの模様で　これをどこで着るんだろう？と考えちゃうくらいハデでした。

白いTシャツだと思ったらバックプリントがあったり・・・普通の黒いパンツだと思ったら左側に大きなナイキのロゴマークが付いてたり・・・

黒のTシャツだけイメージ通りでした。

でも金ピカ模様シャツ以外は問題なくどこでも着れそうです。　リハビリでももう少し暖かくなったら半袖で運動できそうだし。　金ピカシャツはどんなシーンで着たらいいのか？・・・もうちょっと考えることにします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日で手術を受けてから３ヵ月になりました。

先月から比べてもできることが増えてきました。

それも自然に体が動いて行動できてる、というのがうれしいです。

まだまだハードな行動はしていませんが　今度診察日にお医者さんに相談してそろそろ雨戸の開閉をしていいか？車の運転やリュックを背負っていいかを相談してきたいです。

 

新ワカメの調理法

　　　　　　　　　　　　　　

昨日のことですが、時々職場からなぜか海産物を頂いてくる下の息子ですが今回は『生ワカメ』をもらったよ、しゃぶしゃぶにすると美味しいらしいよ、とメールしてきました。

生のワカメ？　しゃぶしゃぶ？聞いたこと、ないよ？！

どうしよう？　でも言われた通りにしゃぶしゃぶにすることに。

いきなりは準備ができないので今日帰宅して準備を始める前にネットを見てたらたまたま料理研究家土井善晴さんが新ワカメの炒め物が美味しい、という記事を出されていました。

そういえば今は新ワカメの季節ですね

きっと息子が頂いたのは新ワカメに違いありません。

本当に美味しいのか？　磯臭くない？　硬そう・・・とドキドキしんがらしゃぶしゃぶにしたのですが　びっくりするくらい柔らかくて美味しかったです

　ぺろっと食べられたのですが　あえて少しだけ残しました。　明日、土井先生オススメの炒め物を作ってみようと思います。

 

 

息子の北海道みやげ

　　　　　　　　　　　　　　　

突然北海道に旅行に行く、と言っていた上の息子が戻ってきました。

おみやげは美味しいお菓子たちです。

今回、急に旅行に行くと言い出したので　てっきり気ままな一人旅だと思っていたら　目的は北海道に住んでいる友達に会うことだったそうです。

それと雪まつりも見たかったそうです。

念願の雪まつりは最終日だったそうですが　ライトアップされた雪像を堪能できたそうです。

そして友人に会いに行った旭川でも雪まつりが行われていて花火まで見られたそうです。

　先日は台湾のパイナップルケーキ、今回は北海道のお菓子・・・

おいしくてありがたいけど気を付けないと私は糖質制限中です