田舎生活のいいところ

田舎に住んで　お米と自家用の野菜や果物を作って暮らしているという生活。

戦後から高度成長時代には　来る日も来る日も同じ生活を　せまい生活圏の中で繰り返すだけで　何にも儲けにならない事が　煩わしがられ　

見捨てられていきました。

しかし　また　最近は　そういう生活をしみじみ懐かしく思い　大事に思い　戻ってくる人も　増えてきたようです。

さて　そんな田舎にしか住んだことが無い私　田舎生活の何がいいかというと　だれでもがいう

「新鮮な空気を吸い　おいしい採れたての野菜や自分で作ったお米をたべ　のんびりと暮す。いいなあ～」

だけど　のんびり　だけは違うな～

けっこう忙しいです。そして　濃密でしきたりを重んじる人間関係を　煩わしく思うと　生きていけません。
　
そんな田舎生活の人間関係ですが　良い点は　いろいろあります。

作物をあげたりもらったりの交流。

たとえばうちのズッキーニ　採れすぎです。



お隣へ差し上げました。すると　後日　お礼の言葉とともに　うちではまだとれないきゅうりと　めずらしい紫のいんげんを持ってきてくださいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

次の日に出会ったら　忘れてはならないのが　お礼の言葉です。（笑）

どうやって食べたらおいしかった～などの話をして・・・・　また数日して　梅味噌を届ける。

そうすると　「お味噌が　おいしかったわあ　つくり方を教えて」と聞かれる。

そんな繰り返しで　お店にはないような珍しいものや新鮮なものを　毎日たべることができるのです。

　あら　　また　きょうは　ナスをたくさんいただきましたよ。

うちのナスはまだ　自由に食べられるようになるには　もう少しかかりそうなんです。ありがたいわ～

長いの　大きいの　そして丸い米ナスだって　へたが紫のや黄緑色のや・・・いろんなものを作っているのですね。 白いナスも作っているんですって？！

息子さんが　ネットで　種をいつも取り寄せているそうです。息子さん　お勤めしながら　休日は田んぼと畑　消防団に子供会の役と　忙しそうです。

田舎の人は　のんびりなんかしている人は　少ないですね。でも　なんか　きもちがゆったり　のびのび　しているんでしょうね。

　　　　


それから　土曜日は　ジャガイモの収穫をしました。

雨ばかりで　なかなかチャンスが無かったのですが　２．３日晴れたので　まだ少し花が咲いているところもありますが　掘って持ち帰りました。

昔　養鶏業の親せきから貰った　卵パックを運ぶケースを畑に持って行き　掘ったジャガイモを入れて帰り　このまま　車庫の隅に一段に積み上げておきます。

風通しが良くて　日が当らないところに置いておくと　冬になっても　まだ　かなりもちます。

日光に当たると　じゃがいもの皮が緑色になって　毒素を含みますので　上から　薄いむしろのようなもので覆いをしておきます。

玉ねぎも　６．７個づつひもでくくって　倉庫の軒にぶら下げてあります。必要な時　１個ずつ　引き抜けば　簡単に　使えます。

これで　春先の　芽が出るころまで　持ちます。

こんなふうに　備蓄しておく習慣があるのも　田舎生活のいいところでしょうか。

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