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ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

ベビーカステラ 

2011-02-18 | 簡単なおやつや料理
きのう 嫁っこKちゃんもYちゃんまでも 眼科で目薬をもらってきて これ以上 みんなにうつしてはいけないと  

部屋のこもって 気を使っていました。

でも 親子3人で 一日中ずっと部屋で一緒は 飽きるし 大変ですよね。

ウイルス性結膜炎は 空気感染はしません。目などさわった手で つい いろんなものにさわったものを ほかの人が知らないでさわるとうつる

ということで 生活の場を分けたほうが良いのです。

そんな中 Kちゃんが 子供たちと作ってくれたおやつです。

ホットケーキの素を タコ焼き器で焼いて 中にはチーズが入っているのもありました。

これをみて 私は「なつかしい鈴焼!」といいかけたら「ベビーカステラを焼きました~」と言っていました。あはは 

同じホットケーキミックスでも こうして焼くとなんだかもっちりして すごくおいしいです。 ひょっとして何か配分が違うのかな?

作ってもらったものは 格別においしいです。

さて きょうは そろそろ 父の確定申告を やってしまいたいと思います。

農業収入(赤字ですけど)と 厚生年金だけだし 母を扶養しているので 実際は税金がかかりませんが 申告しておかなければ いけないのでしょうね。

最近は 農業収入に関しては JAには栽培日誌を提出するし 税金については 帳面をきちんとつけて 領収書も取っておき なかなか面倒です。


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