Taeco's Kitchen

~I wish you a lifetime of joy^^~

キノコペンネ

2010年02月16日 | 麺類(パスタ、うどん等)


土曜のブランチです。
久々に朝ゆっくり

この日は、先日紹介したサンドイッチ以外に、キノコペンネをつくりました。

ペンネは、塩を加えたお湯の入ったお鍋でゆでて、
フライパンでソースをつくります。

フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎとキノコ(今回はホワイトマッシュルームを多めにした)を炒めて、
コンソメとバターを隠し味的に入れて、荒塩とあらびきこしょうで味を調整しながら
仕上げました。ペンネのゆで汁を結構多めに入れました。

夫は足りなかったみたいで、この後、さらに、チーズパスタをつくりました。。。

お礼とお願い
見に来てくださって、ありがとうございます。
3つのランキングに参加しています。
クリックしてもらえるとランキングがあがります
毎日1回、3つのアイコンをクリックしてもらえるとうれしいです

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ にほんブログ村(携帯用/順位確認もこちらから)
ポチッとお願いします

人気ブログランキングへ 人気ブログランキングへ(携帯では表示されない場合もあるようです
ポチッとお願いします


レシピブログのランキング(携帯用)
ポチッとお願いします