タリアータ

少し前の話なんだけど、バレンタイン＆夫の試合日前日、
ピザ、ステーキ等をつくろうと思ったの。

ステーキは、いつもと違う味付けにしたく…
参考にしたレシピは片岡シェフが紹介しているもので、こちら

タリアータというイタリア料理のひとつみたい。

うすいお肉だったので、お肉を常温で10分以上置いて、フライパンで焼いただけで、
オーブンは使わなかったけど、とってもおいしかったょ

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