土曜のブランチです。
久々に朝ゆっくり
この日は、先日紹介したサンドイッチ以外に、キノコペンネをつくりました。
ペンネは、塩を加えたお湯の入ったお鍋でゆでて、
フライパンでソースをつくります。
フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎとキノコ（今回はホワイトマッシュルームを多めにした）を炒めて、
コンソメとバターを隠し味的に入れて、荒塩とあらびきこしょうで味を調整しながら
仕上げました。ペンネのゆで汁を結構多めに入れました。
夫は足りなかったみたいで、この後、さらに、チーズパスタをつくりました。。。
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この間コストコでキャンベルのマッシュルームクリームスープを買ったので、それを使って手抜きパスタを作ろうかな～。
唐揚げ、丁寧にありがとうございました。
昨日作ったんですが・・・。
やっぱりサクッとは揚がらなくて・・・。
実はフライパンで揚げてまして・・・。
それが問題かも。
てんぷら鍋を買うことにします。
モラタメ、良かったですね！
私は最近めっきり当たらずです・・・。
でも、タメす方で結構良いお品があったりするのでそれを申し込んでます。
ペンネ、おいしいよねぇ～。
あの食感があたしは好きなんだぁ。食べる時、一個一個、やっつけていく感じで、どんどん減っていく感じとか～。
taecoさんちは、お休みの日でも早くおきる派はのかな。
パスタと普通のマカロニしか使わないなんて冒険心が足りないですね。
マッシュルームって本当に美味しいと思います。
イタリアンにマッシュルームの相性いいですもんね。
モラタメの紹介、ありがとうございます。モラタメは、あきらめず、応募し続けることですかねー（笑）！？
わたしんちは、最近、だいぶ、朝早くなっています。ルーチンが入っちゃてて、なかなか予定を空けられなかったりする…。この日は確か朝予定なくって、私がずーっとしぶとく寝てたら、夫は朝から病院いってました。見習わなきゃなんです…。
マッシュルーム、おいしいですねぇ～