以前も紹介したグレープフルーツの白ワインゼリーをまたつくりました。
(盛り付けた写真は、昨日掲載した日記に載せています
)
以前は、ここで紹介しています。
板ゼラチンをつけておくお水は、50㏄程度にして、
全部一緒に入れるとちょうどよいやわらかさになります~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cocktail2.gif)
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この間は、エンゼル型で紹介しましたが、
今回は、スクエア型です。
型といっても、100円ショップとかで買えるタッパー(耐熱OKのもの)で、
テリーヌ風に仕上げますっ
↓
こんな感じ↓(固まる前の写真です)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/dd/d260e07cd3dc9adad36ffd533448051e.jpg)
レシピは同じだけど、使うグレープフルーツの量が倍です。
グレープフルーツを2個使うとちょうどいい感じです。
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型といっても、100円ショップとかで買えるタッパー(耐熱OKのもの)で、
テリーヌ風に仕上げますっ
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レシピは同じだけど、使うグレープフルーツの量が倍です。
グレープフルーツを2個使うとちょうどいい感じです。
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