小松菜とうすあげの簡単スープ

今朝の風は、恐ろしかったですね

今日のメニュー

・餃子―10日程前につくって冷凍しておいたもの。
・小松菜とうすあげの中華スープ―お試し
・こんにゃくとしめじの甘く炒めたもの―お試し
・野沢菜のお漬物
―市販もの。最寄りの駅前で買うと、着色料なしで、国産のものが手に入るの。

↑初めて、本文の色を変えられました

まだ豚肉（←餃子に入っている）は要らない気分だったんだけど、
冷凍庫のお掃除のため、いただきました。

スープも残り物で、さっぱりしたものにしたかった
小松菜のうすあげのスープは、いつも、一番だしをつくってつくるのだけど、
とりガラスープで、代用しました。
一人なら濃くするんだけど、
二人なので、今日は薄めに味付けです
とってもラクチンでした

味付けは、お湯800ccに対して、
とりがらスープのもと　小さじ1～2
塩　小さじ半分～1
しょうゆ　小さじ2

明日は、魚介類を使った洋食にしたいなぁ～と思っていたのに、
なぜかこんなにもたくさんつくってしまいました
朝、アヒルのように（）飲んで出かけなくてはです

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