焼肉・精肉 宝亭@高島市朽木宮前 宝牧場:宝牧場牛ランチ+α

4月初旬、毎年高島朽木に桜を愛でるついでに寄る焼肉屋さん。このブログにアゲるのは今回で4回目になるようだ。このお店に関する過去ログはコチラから。まあ、毎回同じようなこと書いてるかもだけど。お店に着いたのは午前11時25分ごろ。すでに先客はチラホラあったが、店内はまだ空席に余裕あり。今回は予約しないで訪れたが、土日の午後などはかなり混むことも多く、初めて訪れた時には随分と待たされたものだった。寄って . . . 本文を読む
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焼肉・精肉 宝亭@高島市朽木宮前 宝牧場:宝牧場牛ランチ

先日、桜を楽しむついでにココに寄った時は生憎の定休日だったので、この日はリベンジに訪れる。焼肉という食べ物、大好きながら、日頃頻繁に食べることがない。理由は簡単。高価だから。ココに来れば、リアルな牧場の牛糞の匂いとともに、あそこに見える牛舎で育った牛が味わえる。焼肉店多しといえど、こういうリアルな店舗はそうそう、ないだろう。それでいて、安い。同行者と二人で訪れて、ランチセットに肉を二品追加し、さら . . . 本文を読む
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焼肉・精肉 宝亭@高島市朽木宮前 宝牧場:宝牧場牛ランチ

日に日に高まるコロナの不安を他所に、今年の春はサクラが長い。いわゆる三密を避けるため、人出の多い場所は避け、敢えて人口密度の低い場所を選び湖北のあちこちをクルマでドライブ。で、高島・マキノ・海津周辺となれば、昼食はココ。さほど混雑はしないだろうと予測しつつも、一応電話予約した上で訪れた。ココのいいのは、牧場の一角にお店があるということ。ネットのブログで、画像を御覧いただく分にはリアリティがないかも . . . 本文を読む
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焼肉・精肉 宝亭@高島市朽木宮前 宝牧場

この日の昼にはヤキニクに行こうと、ふと思い立った。以前に一度、ふらっと寄って、ヒットだったのがこのお店。その初訪時は予約をせずに食べに入って、結構待たされたので今回は事前に電話予約を入れておいた。このお店、牧場に焼肉店が併設されており、自社牧場で生産・肥育の商品のみを提供しているというところが特徴。ホレ、大津市堅田ににある、地鶏を食べさせてくれる滋賀の名店「じどりや穏座」も「かしわの川中」の養鶏場 . . . 本文を読む
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