中華そば満丸＠草津市野村：中華そば

先日、月曜日に代休をもらった日に一度赴いたことがあった草津の新店。今年2016年の10月21日にオープンしたとか。となると、この日でおおよそひと月か。
あいにく、その月曜日が定休日で諦めて帰り、この日あらためてリベンジに訪れる。
ところで、「食べログ」のこちらのページでは現状において「掲載保留」となっているため、もしかしたらやってないんじゃないか？と思ってダメモトで行ったら、営業していた。で、開店したばかりの時間に訪れ、この日一番目の客となった。
（ところで「食べログ」については、新たにコチラのページを設けたようである） 

ハナシには聞いていたが、とことんシンプルなメニュー。いちおう、ビールもあるが、アテになる一品も無いという（笑）
とりあえず、中華そばの並を注文。 
店内、奥の方の厨房に大将。ホール担当は奥さんと思しき女性と、さらに大将とお母さん？らしき女性。

テーブルには唐辛子味噌やコショウ、ラーメンタレの他に珍しいものが置いてある。

近頃出来たお店にしては珍しいことに、山科の、あの「夜鳴きや」を思い起こさせるニンニク醤油漬けが！しかし、もう一つの夜鳴きやオリジナルアイテム、拍子木タクアンは置いていない。

わりと待つことなく出てきた中華そば。
やはり近頃出来たお店にしては珍しいことに、青ネギの上からデフォルトでコショウを振りかけて出してくる。

ニンニク醤油漬けは夜鳴きや的だが、ラーメン自体はスープの感じからして夜鳴きやインスパイアということでない。動物系ダシ主体のあっさりとしたいたって普通の中華そば。化学のチカラに頼った感はなく、スッスっと食える感じ。棣鄂の麺箱がいくつも重ねて置いてあるお店にしては、珍しいほどにシンプルであっさりとした中華そば。逆にネガティブな面もなく、それが多くの人に受け入れられれば、この場所で定着していくかな。

いまのところ、営業は昼の時間帯だけでいくらしいです。

中華そば 満丸 （ラーメン / 草津駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.5