お食事処阿さだ＠宇治市大久保町旦椋:ミニ炒飯セット

この日、宇治大久保の激渋食堂を訪れてみることにした。正直なところ、つい最近までこの界隈にこんなお店があること自体、知らなかったお店だ。

入店時刻は午前11時を少し過ぎた頃。お店の奥でテレビを御覧になっていた御主人がちょっとビックリされた御様子で、そそくさと厨房に向かわれた。お店客席奥の方は、半ば御主人のパーソナルスペースとなっている様子。

11時過ぎにやって来た客（＝ワタシ）に、ビックリされていたけれど、営業時間が10時からでしょｗ

とりあえず、中華そばと焼きめしが食べたいなぁ...と思うんだけど、セットものの設定がない模様。

ところが壁に掲げてあるメニューの中に「ミニ炒飯セット800円」とある。お茶を持ってきてくださった奥様に聞けば、コレが中華そばと炒飯のセットだとのことなので迷わずコレを注文。

で、このお茶がほうじ茶なんだけど、まぁ美味いんですわ。およそ４ヶ月前にこのお店を訪れた方がGoogleに書いておられる口コミによれば、このお茶、二軒となりの「お茶の福井園」の「ほうじ番茶」だそうだ。

店内、お手洗いに行かずともカウンター席の右のところに手洗いができる水栓がある。それにしても「名代牛肉モリタ屋」の鏡が渋いねぇ。

壁側に面する４人掛けのテーブルにはガス台が付いている。今も使われることはあるのだろうか？

惜しむらくはこの灰皿。改正健康増進法の2020年4月1日施行により、飲食店で灰皿をみることはほぼ無くなったものだが、ココではまだ現役のようだ。

しばし待つ後、ミニ炒飯セットを奥様が運んできてくださる。

では、中華そばの方からいただいてみよう。具材には豚バラチャーシューのほか、スライスしたカマボコ３枚に、スープに沈んでしまっているが、玉子焼きが載っかる。その形状からして、自家製ではなく既製品と思われる。スープはかなり塩辛く、またデフォルトで胡椒が振りかけてある。

麺は多加水気味で柔らかめのストレート麺。ラーメン専門店ではまず出会うことの無いタイプの、食堂系ならではの感じ。

豚バラチャーシューは分厚く、タレの染み込み具合絶妙。

セットのミニ炒飯、シルバーのスプーンに福神漬けを添えるカレーライススタイル。中華そばの塩辛い味付けとは対照的な薄味仕立てにして、けっこうニンニクが効いてる。

途中から、テーブルにあったウスターソースをチラリとかけていただいた。

あとで奥様に聞けばこのお店、創業以来50年以上は確実に経過しているそうだ。

お店を出てから、二軒となりの「お茶の福井園」の外観を撮影。

ところでこのお店「お食事処 阿さだ」なのか、「阿さだ食堂」なのか？どっちだ？

結論：「どっちでもいい」ようだ。

阿さだ食堂 （食堂 / 久津川駅、大久保駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

 

 

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