そば処 だるま＠大津市仰木の里：十割ざるそば天ぷら付き＆揚げそばがきセット

大型連休の中盤、ちょっと気になっていた蕎麦屋さんに赴いてみることにした。下調べしたところでは、某クチコミ投稿グルメサイトの点数はさほど高くはない。が、あの点数は鵜呑みに信用するものではない。

駐車場完備。さすが滋賀の蕎麦屋さんである。京都のマチナカじゃ、こうはいかんわなぁ。

外の看板に書かれていたメニュー。おおよそのものが４ケタ価格。いまどきマトモな蕎麦をいただくとしたら、４ケタはデフォルトと思っておかないとアカン？

行ってみて、お店の外観を見て、期待できそになかったら入るのやめておこうとおもっていた。が、むしろ気になる杯数限定。コレにまんまとひっかかってしまった。

テーブル席に着くと、早速お茶とそばを揚げてスナック状にしたもの...蕎麦チップス？みたいなものをもってきてくださる。

おしながきをひとながめしてみる。さて、どれにしようか、少し迷う。

別のページに一日10名限定メニューがあった。ああ、コレだ、コレコレ。でも、えっ？「てんぷらつきプラスわりざるそば」って何ですのん？...ああ、「てんぷらつきとわりざるそば」か。ナルホド。

一日10名限定メニューはお品書きの裏側にもう一種あったが。シークワーサーのシャーベットが特に食べてみたいわけではないので、先の揚げそばがきのセットを注文。

蕎麦以外のメニューもある。どうも天ぷら推しな感じ。

しばらくして、できあがってきた天ぷら付き十割蕎麦ざるそば。

麺量、ちょっとスクナメに感じる。が、世間一般のザルソバの並サイズって、これぐらいのもんよね、きっと。「ツユもいいですけど、塩でも召し上がってみてください」と、岩塩を添えて持ってきてくださったが、蕎麦って、そもそも塩で喰うもんなのかしらん？麺（蕎麦）の感じはちょっとかちっとしていて低加水気味に感じられる食感。ツユの出汁もよう効いていて、するするっといけてしまう。

天ぷらはもちろん揚げたてのサックサク。

セットの「揚げそばがき」...揚げそばがきというものを初めて食べた。餅というか、生麩というか...な食感に自家製だというエゴマ味噌を付けていただく。このエゴマ味噌、塩辛さはごく控えめで、最初は遠慮気味にちょびっとだけ付けてみたが、結構いける味。結局終盤には大胆にそばがきに塗ったくって食べていた。
ということで、なかなかいい感じのそば屋さんだった。リピートは、アリだ。今度は同行者を連れて行くことにしよう。うん。

だるま （そば（蕎麦） / おごと温泉駅、堅田駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

 

近所を徘徊中にあったお蕎麦屋さん。十割そばに天ぷら、揚げそばがき。こういうのもたまにはヨロシおす。 #そば処だるま #大津市蕎麦 #大津市 #仰木の里 #十割そば

t_cognacさん(@t_cognac)がシェアした投稿 -2018年 5月月3日午前3時08分PDT