本家第一旭寺田店＠城陽市寺田：焼めしセット（ラーメン小＆焼めし小）

午後から営業に出るための腹ごしらえ。南トナリのパチ屋も北トナリの場末感満点だったスナック（？）も理髪店もみな店をたたんでしまい、今はラーメン店だけが残るこの建物。駐車場のある裏から眺めるとかなりスパルタンな昭和テイスト。

アキラ系の系譜は過去を手繰ればいろいろとあるが、ここ20年あたりは「京都たかばし本家第一旭」のノレンを掲げていると思しきテラダアキラ。

実にありがたいのは、令和２年度からの改正健康増進法の施行により全席禁煙となったこと。

オモテのノレンは「本家」ながら、メニュー表をあらためて眺めてみると「デラックス」だの「ターロー」だの、かつての「元祖」第一旭の残り香が漂っていることに気づいたりもする。

で、ココにやって来たらいつも頼むのが「焼飯セット」。「ラーメンセット」ではなく「焼飯セット」。テラダアキラのラーメン並は、自分にとって特にスープが多すぎる気がする。コレをカタネギヲ（麺カタメネギヲヲメ）で注文。

テラダアキラのアリーナ席は、やはり三連釜前のカウンター席。全席禁煙になった今、もうココで隣席からの副流煙に苦しむこともない！

そして出来上がってきたセットのラーメン（小）。ヲヲメリクエストでまさにネギてんこもり。近所の「ほそかわ城陽店」のようにお店で包丁の手切りされたネギでなく、専用マシンでカットされたビニール袋入りのネギだけど、ソコはソレ京都の顔みたいなラーメンだけに、ちゃんとした九条ネギであること。

昔は「近藤製麺」の名が入った木製の麺箱を見かけたものだが、ココ数年、あの木の麺箱に業者の名前が見当たらない。それはともかく、清湯醤油にブタブタとした出汁とモヤシとスライサー薄切りチャーシューと多量のネギとを巻き込みながら啜るカタメ低加水ストレート中細麺。ああ、コレコレ。たまーに、無性に味わいたくなるやつ。

セットのチャーハンもいい感じ。個人的にはベニショウガはいらないけど。

ところでテラダアキラの傍らには、永年ホンダのNっころが放置されて久しい。この個体、どういうわけでかテールランプアセンブリが初代シビックのものなのだ。個人的な謎である。

本家　第一旭 寺田店 （ラーメン / 城陽駅、寺田駅、久津川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

 

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午後からの営業活動前に寄る。 いつもの焼飯セット、カタネギヲ。 豚ダシ効いたスープと青ネギモヤシの妙を楽しみつつ啜る麺。焼飯の価格もセットならあの大黒様並みのコスパ。やっぱり素敵。オイラのホームグラウンド。#第一旭寺田店 #京都ラーメン #実は気軽に行ける

t_cognac(@t_cognac)がシェアした投稿 - 2020年 7月月15日午前2時56分PDT