幻の中華そば加藤屋@滋賀県庁前:ミョウガと大葉の冷やしエソちゅー(冷たいダシ茶漬け付き)

考えて見れば、自分がネット上にラーメンサイトを構築し始めた頃、滋賀県に「わざわざ食べに行きたくなる」お店って、そう多くなかった気がする。今や街を歩けば必ず出くわす来来亭も、野洲の本店だけだった(あのネギラーメンをわざわざ食べに行って感動したもんだった。)。そのうち京都市左京区茶山にあった「山さん」が守山に移転したのを追いかけて食べに行ったのも懐かしい記憶。自分の中で、ラーメンを食べるために、滋賀に . . . 本文を読む
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