昨日28日は、待ちに待った納会でした。ギリギリまでバタバタしたステーションですが、今年はどうやら穏やかな年末年始を迎えられそうです。
毎年、この納会の準備をするのが私の楽しみでもあります。
そう、私は宴会のメニューを考えたり、料理の準備をするのが大好きなんです。
今年は、連携先のケアマネさんにも声をかけ、ますますパワーアップした宴会になりました。
本当は、連携先のクリニックにも声をかけましたが、残念ながら納会が重なってしまいました。
ともあれ、午後から仕事を終えたスタッフあー
ちゃんと、コストコに買い出しに行きました。そこで、チーズのセット、セロリ、パエリア、ティラミス、ローストビーフ、かにチラシ、海鮮ちらし、サラダ3種類、ブルーベリー、ホットチキン、プルコギ、サンチュ、ワイン、グレープジュース、マンゴネクター、グレープフルーツジュースなどを購入。
となりのサンワでいいちこを買い、瀬谷に戻ってカスタードで小さなケーキを買い、帰ってきました。
コストコは、平日とは言え年の瀬もあって、かなりの混雑でした。
あの馬鹿でかいカートが右往左往して、そこのあいだを子供がウロウロし、試食のあたりでは堰のように通路を塞ぎ、カート通路の真ん中に置きっぱなしにする人やら、流れに逆行する人やらで、かなりイライラしながら買い物をしました。
でも、13時半ころにこちらを出て、帰ってきたのが16時なので、3箇所回ったわりにはまあまあの時間だったかな。
そして、チキンを温めてからトースターで焼き直し、プルコギを炒め、マリネしたセロリにローストビーフを飾り、パエリアを温めました。
お寿司はもちろん寿司竹です。
そして、小さな子供も含め約２５人ほど、賑やかで美味しい大宴会となりました。
一年、一生懸命頑張った、スタッフみんなの厄落としでもあります。
最後は、余った食材やらジュースも、みんな持ち帰ってスッキリ片付きました。
これでまた来年一年間、お仕事頑張れるかな？？
あとは31日にどうしてもの方のために出勤しますが、それが終わると開けて4日までお休みです。
みんないいお正月を迎えてくれると思います。
ところで、私は今日になって待ち人からの便りが有り、とっても気持ちが楽になりました。
大変な一年ではありましたが、これは私の試練でもあり、ここを乗り越えることで開ける未来があると信じて、また新しい年を迎えたいと思います。
もちろん、ウーちゃんも一緒です
。
こたつ犬
