わくわく職業体験教室 「これできみも喫茶店マスター」

（独立行政法人国立青少年教育振興機構子どもゆめ基金助成事業）
主催：NPO法人わくわく体験隊
協力：江口珈琲店、岩倉ボランティアサークル

夏休み序盤の本日、首題のイベントを行いました。
職業体験教室と銘打ち、子供達に「喫茶店のマスター」に因み、コーヒーづくりにチャレンジしてもらいました。






コーヒー豆の選別。真剣な眼差しです。
講師の江口先生も見守っていますｗ


一生懸命選別した豆を集め、焙煎機にかけます。
じっくり焙煎にかけると…

見事な色のコーヒー豆が！
感のいい子からは「豆が膨らんでる！」との声！

昼御飯を食べた後、コーヒー豆をミルにかけます。

ゴリゴリ。

ゴリゴリ。

コーヒー粉。

また、おやつのポップコーンも作ります。


江口先生によるドリップ教室の開始！

ドリップ紙の折り方を説明。

真似る子供達。

そして先生によるドリップの実演。

「点に注ぐ」、「百円玉を描く」を実際に見ます。

そして、自分達でドリップしていきます。






子供達にはコーヒーは苦過ぎるとの声もありましたので、カフェオレにしていきます。

カフェオレ用の牛乳の温め。


そして試飲＆おやつ。
その表情だとブラックはまだ早いぞw


後片付けもカウンターに入り、喫茶店のマスター気分で♪



今回のイベントにあたり、定休日にも関わらずお店を開放して頂いた江口さんに感謝致します。
いつもイベントの御手伝いを頂いている岩倉ボランティアサークルのメンバーもありがとう！
また、ボランティアして頂いたIさん、ありがとうございます。