わくわく体験教室～ 七草つみ～七草がゆづくり

（独立行政法人国立青少年教育振興機構「子どもゆめ基金」助成事業）

「ニャンニャンニャン」の「猫の日」の今日、タイトルのイベントを行いました。
こんな時期に何で七草？という方もおられるかもしれません。
今日は旧暦だと1月4日。正式な七草は2月25日になります。

故に、「この時期でないと、なかなかお目にかかれない植物」が七草に含まれるからなのです。
よって、今日のイベント開始は「何故、2月に七草のイベントを行うか？」の解説から始めました。
カレンダーの横に書いてある「旧暦」の説明、七草の種類などなど。


先ずは七草つみを行う場所へ移動。


自然生態園に着くと、建物の前に七草の鉢植が！自分が作った表よりも子供達には大きな標本になりました。


自然生態園の水は地下から汲み上げている為、水質が良いのでセリやクレソンが生えます。


農業指導の講師として度々迎えている「菜の花農園」の水野さんの田圃や畑で七草探し。


カブとダイコンの違いを水野さんが解説しています。


「希望の家」に戻り、きれいに洗います。


ダイコンとカブの葉の部分を取り…

2本の包丁を以て「七草の儀式」を行いますｗ

「七草　なずな　唐土の鳥が　七草生やす　ストトンストトンストトントン」～♪
この歌を歌えるのは自分だけなので、何回も歌いましたｗ


「儀式」を終えた七草をお粥に投入♪


混ぜ合わしていきます。

また、「七草」以外にもヨモギやクレソンなどを摘んできたので…

おひたしや…


天ぷらも料理しました。天ぷらについては油を使うのでボランティアサポーターさんにお願いしました。


七草粥

食べられる草の天ぷら

食べられる草のおひたし


くまモンも食べたいそうです♪


ちょっと量が多かったのですが、子供達からは「マズい」の言葉は出ず、「美味しい」の言葉が多く聞かれたのでホっとしました。

平成27年度わくわく体験教室 （仮）

来年度の年間スケジュールのチラシの原型が出来ました。
まだまだ「仮」のものなので、若干の変更の可能性があります。