わくわく体験教室「いろんな火を使ってクッキング！」

（独立行政法人国立青少年教育振興機構「子どもゆめ基金」助成活動）

昨日、タイトルのイベントを行いました。
「いろんな火」という事で…
炭火・薪・落ち葉焚き・燻製といろんな火に子供達に触れてもらいました。

火を付けるにしても、マッチやライターでは味気ないので…。
「舞きり式」にチャレンジしてもらいました。






2年前にも「舞きり式」にチャレンジしてもらいましたが、この時は火が付かず、時間の都合上やむなくライターで着火しました。
今回は子供達の努力と自分の助力で着火する事が出来ました。

着火後

小さな火種から炭火・落ち葉焚き・燻製に着火。

炭火

落ち葉焚き

薪

燻製の準備

子供達には「焼きたいもの一品」と伝えておきました。
今回は色んな「焼きたいもの」が。
サツマイモ・ジャガイモ・おにぎり・マシュマロ・餅…

ボランティアで参加している学生さん達は…
玉子・しいたけ・ピザ等（＾ω＾；）

燻製にはかまぼこ・チーズ・はんぺん・かにかま・ブロックベーコン・ゆで卵を。

お昼辺りには「焼きたいもの一品」が焼き上がりました。

じゃがバター

午後からは…
ダッチオーブンを使った焼きリンゴと炭火による竹パンにチャレンジ。

リンゴは勿論「紅玉」。

竹パンの指導は岩倉ボランティアサークルのアースくんにお願いしました。











ダッチオーブンでリンゴをじっくり焼いていきます。

そうこうしているうちに燻製の出来上がりに。

いい感じに燻されてます。


燻製と焼きリンゴの試食。



後片付けと掃除も大事。

今回も子供達は「舞きり式」に夢中でした。
コツさえつかめば案外簡単に着火出来ます。

今回も岩倉ボランティアサークルのメンバーにお世話になりました。ありがとうございました。