レバーペーストとオリーブ

◆先日、Ｅ子ちゃんと女子会。今月ＯＰＥＮしたばかりのイタリアン「ＢＲＡＣＥ（ブラーチェ）」に行ってみました。カンパチのカルパッチョ（イタリア産のカラスミと）、厚切りベーコンんの赤いカルボナーラを頼んだ後に、ワインのつまみに、県産鶏レバーのパテと、黒緑オリーヴのオレンジ風味を。レバーは炒めた玉ねぎ入りで、まろやかで甘い！レバー嫌いの人でもいけそうな美味しさ。そしてオリーヴ！！目から鱗です！さわやかなオレンジの風味がオリーブに合うなんて。ワイン飲みすぎました。

●旦那出張中のワタシ＆翌日仕事がお休みのＥ子ちゃん、ほろ酔いでＥ子ちゃんのお勧めのお店へはしご酒。美味しそーなメニューが沢山あったけど、お腹がいっぱいだったので、おつまみーーで海老のアヒージョ。そして、味比べとばかりに、レバーペーストとオリーヴ（笑）
こちらのレバーはスパイシー。ピンクペッパーたっぷりで私はこちらが好きでした。オリーブはオレンジ風味の勝ち（勝手に）。お勧めのワインを３杯は飲んだと思う。２件目のお店の名前は全然覚えてなかったのですが、店長さんのＴシャツを写してました「ばる人」ですね。今度は１件目に行きますわ。すっかりごきげんで、帰宅、ちゃんと化粧も落として床に就き…朝目覚めたらまだ酔ってた（爆）。　懲りずにまた女子会行きたい。そして、オレンジ風味、いつか真似してみる！

多肉植物とチーズ饅頭

◆梅雨とはいえ、雨がこんなに続くと、気分もぐったりしてきます。けれどこの適度な湿気が良いのか、我が家のベランダでは多肉植物が今年も出産ラッシュです。母から離れて、子供部屋にお引越ししました。大きくなあれ。


◆Ｙりさんにレシピを教えてもらったチーズ饅頭作りました。が、誰にも会う予定がないのに、クリームチーズ一箱分、２４個は多すぎました。二人で昼夜食べても、なかなか減らない。次回は半分の量でつくらなくては。出来はちょっと焼きむらができてしまったので、温度調節も再挑戦。

フィットネス ミュージック

◆最近、エアロビクスなどで流れる曲に、J－POPが増えている気がします。ついつい踊りながら口ずさんでいると、インストラクターも歌ってる！そうだった同じ年だったーと、心で笑ってます。ちょっと前によくかかっていたCDは、

SMAPから「世界にひとつだけの花」や「SHAKE」、AKBから「フライングゲット」「恋するフォーチュンクッキー」、ついつい歌っちゃう歌ですね。フィットネスには向かないよねの「ひこうき雲」もノれるから、アレンジ次第なのだなぁ。去年聞きすぎた「Let It Go」もあれば、ピンクレディー「MONSTER」まで。〆（仕上げに最後に踊る）は「お嫁サンバ」。あまり好きでないアーチストもカバーではいいねと思う曲いっぱいあるもんです。

◆最近はこれかな。
始まりは「残酷な天使のテーゼ」、「思いきりアメリカン」アレンジ上手い！ピンクレディーにキャンディーズ、ついつい歌っちゃうんだけど、「ハートのエースがでてこない」あたりでおしまいになってしまう（笑）。このCDはどの曲もビンゴだなー
「世界中の誰よりきっと 」(中山美穂&WANDS)、 ラブ・ストーリーは突然に (小田和正)、雨音はショパンの調べ (小林麻美)、異邦人 (久保田早紀)、トゥインクル トゥインクル(Wink)、虹とスニーカーの頃 (チューリップ)、恋におちて(小林明子)、年下の男の子 (キャンディーズ)、フレンズ (レベッカ)
パスされてて聞いたことはないのだけど、夢見るシャンソン人形 (中尾ミエ、弘田三枝子)、真赤な太陽 (美空ひばり)、天使の誘惑 (黛ジュン)…どんな感じだろう？
そして、〆はTOKIO (沢田研二)、手の振り付けが出ちゃいそうなMUGO・ん…色っぽい (工藤静香)が私とIRが歌っちゃう曲（笑）。あーカラオケ行って懐メロ歌いたい。

夏仕様

◆梅雨入りし、雨の日は土砂降りですが、晴れの日はものすごい天気。今日も梅雨の晴れ間2日目。旦那は毎年恒例のリレーマラソンに出かけました。雨でなくてよかった。10人で50㎞を交代で走る団体戦、怪我のないように祈ります（←応援に行かないのかっ）。私は一人のんびりとパンを焼き、たまったＤＶＤを観ながらパソコン。「九州エコライフポイント」夏の節電活動にエントリー。ここ一週間のようなメリハリのある天気だと、洗濯も楽だし、節電できそう。

◆狭いマンション、模様替えもできないので、季節ごとに手ぬぐいのかけ替えで気分を夏仕様に。
台所とリビングの間には、縦模様の手ぬぐい、蓮です。台所の小窓のカーテンは蚊取り線香。小物置きの椅子＆かごは傘とかたつむり。玄関の靴箱上は無花果。キッチンワゴンの目隠しはオクラと蝶々です。さて、お昼になったので、夕べの残りの豚キムチで丼ぶりでもしますか～。

最近食べたおいしいもの

◆今日のお昼～。先日偶然見つけた、トムヤムクンヌードル。辛いもの好きだけど弱い私は恐る恐るですが…。ペーストを入れずにまず一口…。ちょっと味気ない。ちょっと入れたら、旨し！コクが違うーーで調子に乗って全部入れちまったら…辛！大汗かきながら食べました（笑）。でも、酸味もいい感じで美味しかったです！流石Nissin

◆これも偶然見つけた、栃木のレモン牛乳のアイス。レモン牛乳1度しか飲んだことないけど、美味しい気がして…大正解。甘さ控えめのさっぱり味でした。牛乳牛乳はしていない。ちょっと？なのは、「栃木レモン１０％使用」と書いてあるのに、「無果汁」…？？？。そして気になるのは、栃木の前に大きく書かれた「関東」（笑）。そんなに栃木ってどこか分からんかぃ？

◆昨日衝動買いしてしまった金目鯛。一切れ300円以上しましたが、キラキラと光って「私を食べて」と誘ってきたので、お買い上げ（笑）。大根と一緒に炊いてみたーー美味しすぎる。口の中でほろほろと身が崩れてゆくーー。
ごちそうさまでした o(*^0^*)o

５月終わりのライブと食べ収め

◆秒読みです！九州南部入梅のこと。まだ雨が降りませんが、降ったらきっと入梅宣言出そうな宮崎です。週末は半年ぶりの教室のライブでした。われわれゴスペル以外は、サックス、ドラム、ボーカルクラスで、色々な曲が聴けて楽しかったです。
自主練の甲斐あってか、順番に歌うソロもなんとかクリア。でも緊張が声に現れてた（涙）。2曲目は振り付けがあったので、会場と一体になって楽しく歌えました。Ｍ樹さんの美脚の足元は光るヒールがピカリ。見に来てくれたＹりさんからは美味しいケーキとチーズ饅頭を頂きました！今まで食べた市販のチーズ饅頭よりも美味しいっ！作り方教えてもらわなきゃー

◆ライブ後は、5月を最後にシェフが卒業されるという、ソリッドグリーンへ。二人だったので、沢山は食べれず、シェフのハワイアンより、魚のロコモコと、牛ほほ肉の煮込みコチュジャンソースをワインと共に。
ロコモコは卵の下に、オジサンというやわらかい白身のお魚のフライ、そしてえびとホタテのグリルが、ちょっとエスニックっぽい味付けで美味～。ほほ肉は赤味なのにやわらか～。付け合せのズッキーニの花のフライには詰め物が。細かいところに手がかかっていて、すばらしい。6月から火曜定休になり、メニューも一新するそうです。食べ収め終了、ごちそうさまでした。