すずりぶたのにっき

すずりぶたとはすずり箱のふたのこと
昔の人はこのふたを裏返して
花や果物を飾ったとか
そんな粋なくらしがしてみたい

みーつけた!

2010-02-25 | グルメ
◆先週、夜ゴスのSちゃんに教えてもらったさぬきうどん屋に行きました。場所はカリーノ裏手の屋外駐車場北側です。土曜日だったからか?満席。しばらく待ちましたが、待っている間にオーダーを取ってくれてたので、席に案内されてからは、あまり待ちませんでした。入口すぐにうどんを打つのが見えるようにガラスで厨房が見えます。讃岐のうどん店で修業されたという若いご主人が一人で打っていました。




◆私と鴨はかき揚げのぶっかけ温ったかいの。次男がちくわ天の入ったさぬき天のぶっかけ冷たいの。
 
きざみみのりなど乗ってて、オサレな感じのぶっかけです。讃岐ではもっと大雑把よね?テーブルには天かすのつぼも有り。セルフでおでんとおにぎりなどもあったのですが、ここは宮崎、控えめに、「おにぎり取ってもいいですか~?」って店員に聞いてみたら、「あ、お取りしまーす」とテーブルまで。そして伝票にチェック!。高松じゃ、清算時に自己申告制があたりまえなので、ちょっと笑った3人…「書かれたね~」。

◆そしてお味のほどは…。うーん、コシ抜群!天ぷらも揚げたてで美味しい!次男の天ぷらセットは讃岐大のちくわ天(宮崎のは小さい)、半熟玉子の天ぷらあり合格ーー!。ちょっと出汁が甘めで、これはきっと宮崎人向けかな?と思いましたが、およそ1.5玉ほど入ったボリュームのあるぶっかけに満足。後でメニューをよく見ると、冷たいぶっかけがお勧めらしく、次男が頼んだのが一番美味しかった。今度は「ひやあつ」とか頼めるか試してみようと思います。ただ、値段がちょっとお高めの700円。ふつーの天ぷらなしのぶっかけでも580円はちとお高めなので、毎週は行けないかな。

◆店内は綺麗で、待っている間に気になったのは、かわいいうどんの手拭いが飾ってあったり、

器はすべて愛媛の砥部焼で統一されていて、しかも色々な柄で、食べ終わった後にも目に楽しい。わたし好みの器でした。わが家もどんぶりを変えたいんだけど、砥部焼は重くてかさばるし、他の食器を割りそうで…でもいい、このどんぶり。

食べ終わった後の汁付でごめんなさい。

ホーム訪問

2010-02-24 | ミュージック
◆昨日は老人ホーム訪問してきました~。朝9:30集合でリハを。すると、徐々に集まりだしたご老人の方々…手拍子もいただいて…。「まだ本番ではないので~」と言いながら…。いよいよ本番!職員の方や介護師の方もたくさんいらっしゃって、賑やかにはじまりました。『Oh Happy day』を唄いまず声ならし。そのあとアールグレイさんの挨拶とゴスペルの歴史を紙芝居を挟み、続けて『God is working 』…ソロ私!『Joy to the world』…ソロE子さん、かっこえぇ~!とアップテンポの曲を。なーんとなくゴスペルを体感してもらって、ここでT美さんの美しーいピアノ伴奏で『さくらさくら』を。間奏でアールグレイさんの語りを入れてもらい、お年寄りと一緒に唄いました。M木さんの作ってきてくれたプログラムと歌詞を引き延ばしたのをホワイトボードに貼っていたので、みなさん元気よく唄って下さいました。M木さんのご子息2才のH君も飛び入り参加!全曲歌えるので将来頼もしい!


◆ここでブレイクタイム!ピラティスの先生でもあるF川さんが、手遊びを。肩の上げ下げなどの軽いストレッチと指やつま先上げの運動で体をほぐした後、音楽に合わせて、片手をグー片手をパーで前に出す、頭も使う体操。私たちも間違えるほどでしたが、上手にこなすお年寄りの方もいてびっくりです。最後に『どんぐりころころ』を唄いながら、頭・肩・脇・拍手と順番にリズムを取りながら、だんだんテンポアップする体操もして、盛り上がったブレイクタイムでした。

◆後半は『Heil holy Qeen』…ソロM木さん絶唱!『恋のバカンス』…これはステップを皆で何度も練習しました!そして最終曲は『Total Praise』で締めくくりました。M木さんのご主人がお仕事がお休みだったので、ビデオとカメラを本格的に撮ってくださいました。写真の提供もご主人様です。ありがとうございました!

◆終了後、打ち上げランチで『天空の食卓』に。おすすめランチは牛ステーキもついていて、海老のチーズ春巻きや、アジのなめろうのような合え物の小鉢、鮭の炊き込みご飯などのプレートと、ポトフ、デザートがついていました。ポトフは程よい硬さに火の通った野菜たちが甘みを強調していて、とても優しい味の一品。デザートは紫芋のクリームを巻いたプチ抹茶ロールケーキ。おいしゅうございました。会話も反省を含め、今後の催しもの…バーベキューや花見の話に花が咲き~。楽しい打ち上げとなりました。


◆3月前半にはデイケアにも訪問予定。今回は6名でしたが、来月は8名でパワーアップなので、また自主練習に励みます。園の方からももっと童謡などをとリクエストがあったので、色々リサーチして曲を増やしていこうと思います。次回は『花』(♪川は流れてどこどこゆくーーの♪)に挑戦しようと企んでます。M木さんが楽譜を作ってくださるので、強い味方です。アルトパートやさしくしてください(笑)

ボルシチとカラー教室

2010-02-20 | グルメ
◆金曜日、再び自主練です。本番前最後ということで、立ち位置チェック、振付おさらいも入念にしました。唄は…まー何とかなりそーです。F川さんがホームを訪問してお話を聞いてきてくれて、途中の体操タイムには、『どんぐりころころ』を歌って手遊びなどをすることに決定。その振付も皆で楽しくやりました。『さくらさくら』はT美さんの間奏ソロ伴奏の間にアールグレイサンの語りを入れます。ホームの方々も歌えるように、歌詞をM木さんがパソコンで大きく引き伸ばして印刷してくれて、準備万端。アンチョコ用の揃いの楽譜入れも、T美さんが100均で見つけてくれて、かっこいいシールも作ってもらいました。人数が沢山居ると、アイデアも色々~とても楽しいです。あとは私が立ち位置表を作らなくっちゃ~!(←ギリギリ!)

◆お昼は十八番のボルシチを久しぶりに作りました。ほうれん草と豆腐のポン酢和えと、ジンジャーライス、ハイジの白いパンで。M木さんのサラダは何とブルーベリーとクリームチーズのドレッシング!!甘酸っぱくて美味しいサラダでした~!!

デザートは

わが家では不評だった豆乳プリン…きなこ&黒蜜かけが大好評!

◆午後もがっつり練習をしてお開きに~。あとは本番に向けて各自練習です。解散後、アールグレイさんにお願いして、F川さんと私にカラー教室をしてもらいまいた。色のお勉強をした後に、鏡を見ながら自分に合う色を探していきます。ピンク・赤・緑・青・黄・紫の春夏秋冬の色を順に合わせて顔うつりのいい色を探し出していきます。私は紫以外はすべてクールトーンの冬色でした。好きな色と似合う色もかなり食い違いがあり、ちょっとびっくり。あいまいで濁った色は似合わないそーです。


◆カラー教室の後に、キッズゴスペルの教室にお手伝いに行きました。新しい子たちが入って、今までの3曲に加えて「CHARIOT」を追加です。今までの曲はすべてユニゾンでしたが、この曲はキッズも2部に分けるようで、教えるのも難しそうです。というのも、楽譜ナシで教えていて、子どもたちはCDを聞いて覚えるので、一番よく聞こえる音を拾います…したがって…ソロを歌う子ばっかりーー!すげー!そんなこんなで練習を一緒にしていると、夜のクラスのKさんからお声が~!来月パーティーのオープニングでゴスペルを歌うらしく、アルトとテナーに私とT美さんが誘われました。3曲ということで、引き受けましたが、プチソロありです!どーしよー!足を引っ張らなければいいのですが…。お話を聞くと、カラー・コーディネイトのお教室のパーティーだそうで、衣装も黒でなくていいとのこと~。アールグレイさんに習った色を参考に、衣装を探してみようかなぁ?

石焼きビビンバ

2010-02-18 | グルメ
◆火曜日はアールグレイさん宅でまたまた自主練でした。曲も決まったので、マイクの立ち位置なども決めながら、振付もおさらいしながら歌いました。アールグレイさんのお宅のお手洗いは、ムーミンであふれていました。行く度(何回行くねん)に癒されて…。素敵な手作りのタオル掛けも…写真撮り忘れたので、アールグレイさんのブログより拝借。


◆そしてランチタイムはホットプレートで石焼きビビンバに挑戦!おこげもできるし、大人数分作れるので便利です。プレートの端でお肉を焼いて、焼き肉のたれで味付けしておきます。ごま油をしいてご飯をのせ、更に人参・ほうれん草・もやしのナムル(チンした野菜に、塩・砂糖・ごま油・すりごまを和えます)ものせます。ちょっと穴を開けて卵を落としふたをして蒸します。焦げが出来たところでへらで混ぜていき、味付けは焼き肉のたれとコチュジャンです。香ばしいお焦げがたまらず、おかわりしてしまうメニューです。キムチも合う!


◆デザートにはM木さんのお土産、桐木神楽堂の和菓子。うぐいす餅は柔らかくて、あんこの甘さ控えめで美味でしたーー!練り切りなども美味しいそうなので、今度行ってみようっと。

http://kiriki-k.com/main/
M美さんとアールグレイサンに教えてもらったキムチ専門店「シオン」にも行って目茶苦茶美味しいキムチをGETしました。次男も「ウメー!カレェー!」と言いながらほおばっていました。
*キムチのシオン
 電話番号:0120-934916
 住所:宮崎県宮崎市前原町1-10

◆午後はT美さんのピアノ伴奏でさくらさくらを中心に更に練習し、あっという間に夕方に…。楽しい時間はあっという間です。今週はレッスンがお休みになってしまったので、わが家でもう一度練習予定です。それを決めた時のE子さんの一言「今度はなーに?」…練習のことではなく、ランチは何かという質問でした。皆で笑い転げ~。このところ食べすぎでちょっと体重が増えたので、今週は月・水・木とフィットネスで汗を流しました。なかなか減らないけど…

フェイク

2010-02-14 | 雑貨
◆金曜日にポストに入らない郵便が玄関まで届けられました。シャ・リオンちゃまから~。ちょうどジムから戻った私はお腹ペコリンで、見た瞬間、食べてーー!!

ふんふんお手紙を読んで踏みとどまり、写真に取ろうと思ってダイニングテーブルの上に置いておきました。

夕方帰った次男が…「早!もうもらったの?誰から?食べていい?」と彼も部活帰りでお腹がグー状態…矢継ぎ早にしゃべくるのをさえぎって…「後でねーー父さんと一緒にね、お腹すいてるならバナナでも…」とごまかし…その日は鴨は飲み会で次男が寝た後に帰宅…するや否や目ざとく見つけて「おぉーー誰からもらったん?食べていい?」とうるさい酔っ払い…。事情を説明して納得した鴨。…そのまますっかり忘れた次男は今朝、「あのチョコ母さん一人で食べたん?」と思いだし…「冷蔵庫にあるからどうぞ~」と言うと、必死で探す彼!「冷蔵庫の中じゃないよーー扉見てみっ」のわたしの言葉に「!!!」

そうです、シャ・リオンちゃんの正真正銘、手作りチョコ・マグネットでございました。すばらし~い出来です。ご馳走様でした。冷蔵庫を開けるたびに拝みます(嘘)。

◆本日日曜で淋しいバレンタイン。次男は試験前なので部屋に籠って…「義理チョコも届かないねぇ~部活もないし残念だね~」とわたしの発言はさらりと無視され…。あまりに可哀想なので、ガトーショコラ焼いてみました。ビターチョコで大人な味になりました。

オーブンついでにパンも焼いてみた。ひろりろさんのブログに刺激されてマヨネーズ&ペッパーパンと、キャラメルシュガーを巻いたパンを。お昼御飯のあとに焼いたのに、焼き立ての匂いに負けてしまった~。キッチンは甘ーいチョコの香りと、マヨネーズの焼ける香りが入り混じってました。


◆お腹いっぱいでうとうとしそうになった時、電話が鳴り響き~次男への電話。そしてピンポーン!うしうしうしし…次男にチョコが届きました。冷やかすと「義理だから」といい、隠すので、「記念に写真撮ろーよー」と言うと「どーせ母さんブログに載せるでしょ、ヤダ!」ときっぱり断られました。が、「いやいや来年の参考にさ~」などと嘘八百でごまかし…パシャリと撮らせてもらいました。義理とは言え、みんな手作りでしたよーー。スゲー最近の中学生女子。

こんなんや

こんなん
その後彼は、証拠隠滅かのように、もくもくと一人チョコをむさぼっておりました。そんなに一気に食べたらまたニキビ増えるでぇ~!

自主練とご馳走

2010-02-13 | グルメ
◆今週の火曜日は、ゴスペル仲間とわが家で自主練習でした。老人ホーム慰問に向けて、曲決めから…。ゴス曲5曲に加えて、ザ・ピーナッツの「恋のバカンス」と唱歌「さくらさくら」を6人で唄うことに決まりました。そしてお決まりのランチ~!!この日はN田さんがナンが食べたいとリクエストがあったので、私はナンを焼くことにしたら、M木さんがタイ風カレーを作ってきてくれました。お子さんが小さいのに、サラダやサフランライスまで~。わが家の定番切干大根のサラダと一緒に、ワンプレートにしたら、素敵なランチメニューに変身しました。


◆デザートはN田さん手作りのなめらかプリン、アールグレイさん作牛乳寒天、E子さん持参のチョコケーキと、もぉケーキバイキング気分なデザートで盛り上がりました。私はあみかさん&ひろりろさんから教えてもらったマシュマロチョコも作ってみました~!



M木さんは宮崎特産日向夏まで~皮を薄く削いで、
ワタごと食べるのがキホンです!
午後も一通り練習をして来週につづく…です。おじーちゃんおばーちゃんが疲れないように、途中にF川さんのピラティスも挟む予定。どんなふーになるか楽しみです。

◆毎回集合の度に、T美さんはわたしのグルメ心をくすぐる、美味しい食材を持ってきてくれます。前回いただいたトマトソースはハーブが入っていて味もしっかりした缶詰。わが家の殿堂入り。

ヘルシービーンズは何種類ものお豆が入っていて、豆好きにはたまりません!そして流石北海道出身!!高級よつ葉バターちゃんまでいただきました。いつもありがとうごじゃいまぁす!

雑貨屋巡りと念願の…

2010-02-11 | 雑貨
◆先週末に思い立って雑貨や巡りに行きました。お気に入りの急須が欠けてしまったので、探しになんですが…。ネットで調べた8軒に鴨に付き合ってもらいました。中には一つ一つの品物はいいものを置いてあるのに、ディスプレーがイマイチのお店もあったりしましたが、新しいお店の発見に心躍りました。
中でも、木のスプーンや小さい子どもの雑貨が並ぶ『Soup』

http://soup2009.miyachan.cc/
宮崎市吉村町曽師前甲3157-4:日休

和雑貨が充実している『箏乃庵』

宮崎市阿波岐原町坂本2024-1

ちょっと凝った洋食器から小物まで揃う『Krona』

花ヶ島赤江町1304:水休

そして家から歩いて行ける所にあった~!『アンビエンス』は、食器も雑貨も服なども揃ったお店
http://www.shop-ambience.com/
宮崎市江平西1-5-59

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でお買い上げは『soup』で見つけたお花型の貝ボタンとアンティークチェアのチャームと『アンビエンス』で見つけたソレイアードの(多分)生地。

結局同じような急須は見つからなかったけど、大満足!

◆この日アッシーをしてくれた鴨は、かねてからお願いしていたダイニングの照明をチェンジしてくれました。以前住んでいたマンションも、リビングのいい位置に照明器具がなくて、レールを付けて移動してくれました。今のマンションも食卓の真上がコンクリのハリなので照明の位置が合わずにそろろそ1年…。照明の色も蛍光色から温かみのある色のLED電球にしてもらい、省エネも期待できそうです。何よりご飯の時に落ち着く照明で好きです。


◆雑貨屋巡りの途中で、かわいいパン屋さんへ。おひとりで作られているので、早くに品切れになるみたいですが…3時ごろでもまだありました!ラッキー!お店の名前は『Pan d~or』

宮崎市神宮西1-142

お皿の上のハート形のオレンジピールのパン、とその上のハーブパンが美味しかった~!袋入りのカンパーニュはどっしりしてかみごたえある味。

ムーミン展

2010-02-05 | アート
◆今日はゴスペルレッスンの後ランチ~!県庁近くのVendange(ヴァンダンジュ)というイタリアンレストランにお邪魔しました。1050円のパスタランチです。

ナスとベーコンのサラダ…マスタードドレッシングがピリリと美味しい。パンは多分自家製で、カリカリになった表面のチーズが美味な上に、発酵バターが濃厚でした。

モッツアレラとトマトのパスタ。細麺でガーリックとピュアバージンオイルがたっぷりと風味のあるパスタ。

デザートは完熟金柑のタルト。甘すぎず、量も少なめでわたし好み。
こちらの店は夜はメニューにないオーダー料理も作っていただけるとか…ワインを飲みながらお任せ料理もよさそうです。人気店なようなので、ランチも予約がベストです。お腹も膨れたので、アートセンターへ。

◆開期が7日に迫っていた「ムーミン展」を見てきました。ムーミンの画家トーベ・ヤンソンの絵が主の展覧会で。インク画の原画を多く展示していて、本のの挿絵や表紙がほとんどでした。絵は細かくて小さいので、老眼鏡をかけたり外したり…。心がキュンとなる絵が沢山。子どものころにタイムスリップしそうでした。

途中にある写真撮影コーナー。キャラクターのかわいい子ども椅子は足元がキュート!

ね、ノンノの足元にはちゃんとアンクレットが。
ストラップや文房具やお弁当箱、マカロニなどなど…グッズ販売も沢山あって賑わっていましたが…

次男にお土産はシンプルにポストカード。カラーとモノクロを

そしてミニタイルがかわゆし。自分のお土産。箸置きにもなりそう。グリーン系をチョイス。

◆展覧会後にアートセンター内のカフェでまったりお茶を。アールグレイさんがチョイスした抹茶カプチーノがめちゃ美味しそう。

ここで話がいろいろ盛り上がって、月末にゴスペルで慰問する老人ホームで何を歌うか~?という話題で時間をすっかり忘れてしまいました。美空ひばりがいいとかザ・ピーナッツにしようか?とか、途中に疲れるからストレッチを入れようなどなど…。初めは人数少なくてできるか~??って不安だったのに、すっかりやる気モードにスイッチが入りました。来週からまた自主練です。日本語の歌をするので若干気が楽?