◆連休明けに胃カメラを…。ここ3年ほど、バリウムの検査がＢ判定だったのが気になって…気になるとストレスからか、胃が痛かったり（笑）。前回は10年以上前、喉の局麻？をして臨みましたが、あまりの痛さに涙ボロボロ。先生が「うどんを飲み込むように」とおっしゃるものの、『うどん飲んだことないし』と心で叫ぶ。今回は、麻酔でぐっすり、まったく痛みもなければ、記憶もありませんでした。結果、胃はいたって良好、ピロリ菌の検査もしてもらい、居ないことがわかりました。ここ1ヶ月気になっていたことがひとつすっきりし、空腹をかかえてランチへ…
Facebookで気になっていた、ソリッドグリーンの9月の尾崎牛フェア。ランチメニューのステーキピラフをがっつきました。サラダとスープ、ドリンク付で1600円はお得！ピラフはシャキシャキのレタス入りでした。
◆連休中に行ったランチ。marcoさんのブログを見てめちゃくちゃ食べたくなった、満正苑のスーラータン麺（左）。追い酢で更に酸味をUPさせて食べるのが好き。結婚式でゴスペル歌って腹減りでE子ちゃんと食べたムーナのカレー（右）。ランチはこれにスープ、サラダ、ドリンクもついているのでお腹パンパンで、チーズナンは食べきれず持ち帰りました。
◆今日は晴れるかと思いきや、まさかの雨で月も見れそうもない。衣替えもできない。木曜の夜から神戸、来週は母と京都、色々準備の今週です。
あー初めはどうしようか迷っていたけど、参加してよかったー！３年ぶりの友達との再会も嬉しかった☆来てくれてありがとう。旦那にも感謝。打ち上げビールがめちゃめちゃ美味しかった。翌日、家に帰ってきたら、めっちゃ声がかれてた（汗）。
左上は山芋のオリーブオイル焼きでオイルとにんにく入りのオリーブペーストを乗せて食べました。左下はカルパッチョ、へべすと塩コショウ、オイルで。右上は冷奴に、紫蘇の実のお醤油漬けとオイル。右下は、梅酒の梅の実をドライにしたところ、ちょっと硬くてそのまま食べれなかったので、刻んでクリームチーズに入れてみたら◎、クラッカーに乗せて＋オイルです。朝はパンにバター代わりに塗って食べてます。ちょっと苦味のあるオイルですが、フルーティーな香りが好きです。母、妹、友人からもうれしいプレゼントが届きましたー☆ありがとう☆ 息子たちは来月神戸で何かおごってくれるそうで、楽しみにしてまーーす。
とうもろこしは茹でてはずして冷凍、トマトは玉ねぎと煮てソースにして冷凍、ピーマンは焼いて皮を剥いてオリーブオイルに漬けに…これそのまま食べても実に美味しい。きゅうりやみょうが、かぼちゃは、義姉が作った梅酒を入れたピクルスに…甘さが控えめでフルーティー。梅酒の料理もピクルス以外に、鶏手羽を煮たり、ゼリーを作ったり、実でジャムを作ったりしました。そして今日は、新生姜がお手ごろだったので沢山買って、やはり梅酒と酢を合わせて甘酢漬けに。今から、義兄さんの釣ったお魚を焼いて、そぼろを作ろうかなーって思っています。美味くできますように。右下の写真は、最近買った、なた豆。福神漬けに入っているやつです。ちょっと皮が硬かったけれど、味はまさしく豆。かなり大きいです。秋になると、美味しいものが続々でてきますねーー栗、秋刀魚、きのこ…嗚呼、体重減らさないとヤバイのにぃ。なんとなく台所が使い辛かったので、冷蔵庫の位置を変えてみたら、なんだか動線がスムーズに。早くすればよかった。おかげでお掃除もできて、台所に立つのが楽しみになりました。