すずりぶたのにっき

すずりぶたとはすずり箱のふたのこと
昔の人はこのふたを裏返して
花や果物を飾ったとか
そんな粋なくらしがしてみたい

フェイク2

2010-03-31 | 雑貨
●花見の後の土曜日も寒い日でした。鍋が恋しくてスーパーをうろついていると、せり発見!舞茸もごぼうもあるし、宮崎の美味しい地鶏も売ってるし、これはもーぉ『きりたんぽ鍋』しかあるめぇ~!とスーパーをくまなく探しましたが、肝心のきりたんぽがない。鍋のスープコーナーもめっきり少なくなって…。その後もスーパーをはしごしましたが見当たらず…。けれどもどーしても食べたいモードの私のお腹…作るべっ!と重いお尻が持ち上がりました…食べることに関してはすぐにもち上がる…。

ご飯をすりこぎでつぶして、割り箸にくっつけましたが、難しく…結局棒状に伸ばしたおにぎりに、串を刺すという方法で成功しました。レンジで少し乾燥させてから、グリルでこんがり焼きましたら出来たーー。このまま味噌や醤油を塗って焼きおにぎりとして食べたくなりました。柔らかいので切ったら崩れた(涙)

無事、美味しいきりたんぽ鍋完成。久しぶりの自分作土鍋入り…熱伝導率が悪く、なかなか沸きませぇ~ん。

◆日曜日はまたまたゴスってきました。結婚式の2次会ということで、みなさんもうアルコールが入ってノリノリのテンションで3曲歌って来ました。お若いお二人が眩しく~!お幸せにっ!ライヴ後はお腹が減ったので、ちょこっと食べに…いや飲みに…そして歌い足りずカラオケに…で午前様の不良主婦でした。

◆月曜日にポストに届いていたのは…。私は開ける前から予感がしました。ポストから持ってきてくれた鴨に、「チョコレートの次はお煎餅じゃないかな?」と言いながら、封を切ると…

はーいビンゴ!シャ・リオンちゃまから、お煎餅のストラップが届きました。ザラメが私、七味が次男の携帯に着きました~!ありがとぉ。お腹が空いたら、思わすかじりたくなるような見事な出来栄えです。

◆久しぶりに昨日の火曜日、よく行くスーパーで味噌カレーの「中屋印」のワゴン車を見つけました。ちょっと甘口の味噌カレー、なんとお弁当もあるようなので、早速ランチに。ご飯は玄米で、味噌カレーと合いました。付け合わせのクスクスのサラダやチキンのカリカリ焼きも美味~。これで500円はお得でした。カレーパン100円もあります。カレーは柚みそや辛口など4種類から選べるようになっていました。4月いっぱいの火曜日は、フーデリー青葉店の「華麗なるカレーの火曜日」に便乗して出店しているそーです。

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◆3月も今日でお終い。今週はあちこちでお引っ越しのトラックを見かけます。宮崎に来て1年…まだまだ知らない南国を楽しんで行かなきゃ~。…そんな春休み、次男が風邪でダウン、鴨は接待連ちゃんで夜不在…そして明日の夜は長男が帰宅します。5日間(正味3日?)だけですが、美味しいもの作ろうモードに突入できるかなぁ…

花見ライヴ

2010-03-28 | ミュージック
◆宮崎は先月末位からえらく暖かくなりまして…桜も咲きだすのも早く…と思っていた先週は、冷たい雨が続き、コートも久しぶりに着たりして…。やっとやっと天気になった金曜日、ゴスペルチームの花見がありました。お天気はとーっても良かったのですが、風もあり、肌寒く…。しかーし、公園には沢山の花見客が来ておりました。先ずは持ち寄りのお弁当を広げて~

おにぎりやら、から揚げやら、刺身やら~盛りだくさんで、あっという間にお腹っぱいになりました。

◆腹ごしらえもすんだところで、はるくんママが持ってきたマイクでライヴが始まりました。ちょっと恥ずかしかったけど、解放感たーっぷりの広い公園で皆気持ちよ~く歌っちゃいました!

一応募金箱を用意してましたが、みなさん遠巻きで見ていらっしゃって…ですよね~

子どもたちもノリノリ!

◆食べて飲んで歌って~花をめでるのはすっかり忘れてました。

5分咲き手前というところでしょうか?話はもう夏のバーベキューやサーフィンの話へと…海でもライヴ!と盛り上がるおばさんたちでした。

皆勤賞

2010-03-25 | スポーツ
◆あーん今週も終盤になっているしぃ…。3連休とかあると、一週間があっという間で恐ろしいです。先週のこと、もう忘れかけそう…。先週はジムに月~土まで毎日通いました。月曜日、青竹とピラティス、火曜日バリバリ脂肪エアロ、水曜日バランスボールとボディーシェイプ、木曜日癒しの踊るルーシーダットン、金曜日と土曜日またまた脂肪バリバリエアロ。頑張った自分を褒めてあげる。でもふくらはぎちょいと負傷…過ぎたるものも困りもの…反省。今週はぼちぼちです。

◆日曜日は街角ライヴでした。アーケード街でイベントをしていました。子どもたちのフリーマーケットや、

バルンアートや

すんげー積み木!

どれだけ高く積めるか!
そんな賑やかなイベントのど真ん中で子どもたちと一緒にゴスってきました。


◆連休最後の月曜日、すっかり忘れていました~。宮崎空港で催されていた「宮崎県くらしの工芸展」に行きました。

木工品・陶芸・ステンドグラス、紙人形などなど、県内の匠の技を拝見して、創作意欲をかきたてられてきました。

…広い会場でよろしいのですが、街中で開いてほしいな…。

◆火曜日が誕生日だった次男ですが、連休最後に誕生日のお祝いをしました。14歳、反抗期も若干デクレシェンド気味ですが、まだまだ続きそうです。ケーキはオレンジのシフォンです。甘さ控えめでなかなか美味しかった~。生クリーム好きの彼も満足げ。

早いもので、宮崎に引っ越して1年が経とうとしています。桜もちらほら咲きだしたのにここ2日、冷たい雨。明日は天気も回復するようで、花見を予定していますが、寒さに耐えられるでしょうか?

毎度衝動買いの手拭いは、ネギとメジャー。メジヤーはミシンの上にほこりよけでかけよう。

春の香り

2010-03-18 | グルメ
◆毎年同じようなタイトルで日記を書いているような気がして、去年やおととしの日記を覗いて見ていたら…長々と過去を振り返ってしまい、昨夜は日記を更新できなかった、、、反省。で、今年も鴨実家から春の香りが届けられました。

義母が漬けた高菜の新漬けです。高松に居る頃は、兵庫出身のどらみちゃんからいただく、いかなごのくぎ煮と一緒におにぎりにしたりお茶漬けにしたり…。高菜の鼻につーんとくるさわやかな香りがたまらないのです。私にとっての春の香りはコレ。昨日は、K浜さんに教えてもらったマヨネーズとコラボしてパンを焼いてみました。おいしー。

◆久しぶりにパンを焼いた昨日のお昼、次男は卒業式で給食がなく、焼き立てのパンにかぶりつき。ちょうど我が家にいらしたM木さんとパンを食べながらプチランチしました。 M木さんからお土産にいただいたのは、カナールというパンやさんのラスクと真っ赤なトマトちゃん。ラスクはガーリック味やくるみが入ったものなど、私の心をめっちゃくすぐる味でした。ごちそうさま。小さなパン屋さんのラスクらしいですが、今度パンを買いに行ってみたいです。

カナール

ピラティス

2010-03-15 | スポーツ
◆金曜日、ゴスペル仲間のF川さんに、我が家でピラティス教室をしていただきました。

生徒は私とアールグレイさんとE子さんの3人で、手取り足取り、丁寧な指導でした。通っているジムでも、一度ピラティスを体験したのですが、慣れない胸式呼吸や、ポジショニングにアタフタ。先生も厳しかったので、そのまま行かず仕舞いでした。ピラティスは動きがゆっくりですが、コアな部分を鍛えるので思ったより体力使います。F川先生は、はじめに皆の姿勢をチェックして、背中の反りや傾きをチェックしてくれました。私は写真を撮る時などよく直されるのですが、右肩が下がってて顔も傾きがちなのがはっきり分かりました。

ボールをお腹に当てたり、肋骨に手を当てたりして、お腹を動かさずに、胸を膨らませる胸式呼吸を初心者向けに教えてくださり、とってもよくわかりました…目か鱗こです。常にお腹に力を入れて…おへそのスイッチをONにして…おくと、お腹が膨らまず、肋骨が膨れて胸に空気が入っていくのがよく解ります。また応用編をお願いしたいです。

◆土曜日、水曜ゴス仲間のSちゃんが遊びに来ました。飲み会の予定が人数が集まらなかったので、我が家で次男も一緒に夕餉にしました。お土産に美味しい天然酵母のパンをいただきラッキー!

また新しいベーカリーや、鯖寿司の美味しいお店も教えてもらったので、近々行ってみたいです。話は恋愛の話から食べ物の話やら…長々と二人でおしゃべりしてまったりしました。先週は私がすっかり忘れて、練習をさぼってしまったので、また皆に会えるのは1ヶ月後でさびしいです。最近物忘れが激しいので、ちゃんとメモしようと思います。

◆日曜日、鴨が熊本の天草パールマラソン10㎞を完走して帰ってきました。このところ天気も雨が多かったので心配しましたが、日焼けが恐ろしいほどのいい天気に恵まれ、海沿いを快適に疾走したようです。お土産は、大きな晩白柚と天草特産パール柑、そしてポンカンです。

大中小と大きさが揃いました。早速晩白柚を剥き剥き~は鴨の係りです。今まで食べた中で、一番甘くてみずみずしい晩白柚でした。けれど二人で半分食べるのがやっとでしたので、残りは今日の夜。皮を剥くと部屋中柑橘の香りが漂っていました。南国はミカンが甘くて安くていいわ~ん。

ロマネスコ

2010-03-10 | グルメ
◆先日イタリアンフェアをしていたスーパーで見つけた野菜。ロマネスコ。

イタリアはローマ生まれのカリフラワーの一種で、つぼみが円錐形にらせん状になっている形状が面白いお野菜。味はカリフラワーとブロッコリーの間って感じでした。歯ごたえはカリフラワーに近いかな?半分ゆでて、半分炒めて食しましたが、私的には炒めたほうが好きでした。くせもなく、カリフラワーより食べやすい感じがしました。時々食べたいな~また売ってないかな~。

◆去年嵌まって何度か作ったバーニャカウダ。先ずはニンニクを丸ごと牛乳でゆでて臭みを取ってから、アンチョビとオリーブオイルと一緒にミキシングして…洗いものも結構出るのに、わずかな量のソースしかできません。アンチョビが苦手な我が家のメンズにはきっとウケないだろうしと思って作るのを遠慮してましたら、みーつけた。

レトルトのバーニャカウダソースが売っておりました。メンズにはマヨネーズでも用意しとけばいいやと、夕飯に出しましたところ、鴨にウケました。皿を綺麗にさらってむしゃむしゃお野菜食べてました。これ300円ほど。手間暇考えたらこれがいいです。また見つけたら買いだめしておこう!

◆昨日はデイケアでゴスペル歌って来ました。今回はフルメンバーの9人でパワーのある歌声がお届けできたと思います。前回のホーム訪問時の曲に、「花(花は流れてどこどこいくぅ~の♪)」と「上を向いて歩こう」を追加してみました。今回も「さくらさくら」を一緒に歌いましたが、目頭をハンカチでおさえる方を見て、もらい泣きしてしまいました。色々なことを思い出されたのでしょうねぇ。素敵に歳を重ねていらっしゃる皆さま、とても楽しそうにクラップ下さいました。

今回は、日本舞踊なども踊ることがあるというステージは広々とした畳でした。ちょこんんと皆の前に鎮座してるのはM美さんのお子さんAちゃん。今回おばあちゃんおじちゃんのアイドルでした。何度手を握られたことか~。

深謀遠慮

2010-03-07 | アート
◆もう先月の話なのですが…。次男が宮崎市の中学生徒美術作品…に選ばれ、市民プラザのギャラリーに展示されました。

それぞれの学校・学年で展示されているものは、油絵だったり、版画だったり、ポスターだったり、篆刻だったり、はてはてクレイアニメもあったりとバラエティーにとんでいて、じっくり小一時間見ました。

次男が描いたのは、白鳥でしょうか?切り絵をしたものを黒い用紙の上に置いて、ステンシルの要領で色をのせていくものみたいです。細かい構図を作ったため、切り絵に時間を割き、色のグラデーションがうまくできなかったと反省していました。そうね、空の色のグラデーションをつけたらよかったね。

で後々もらった賞状…んーパソコンで作ったと思うけど、このデザインどうなの?フォントのセンスがイマイチな気がして…せっかくの美術作品展の賞状なのにちょっとがっかり。

◆この作品展のすぐ後に、中学校で立志式がありました。私自身も、長男もこの立志式を体験したことがなく…。昔でいう、元服のようなものですが、まー中学2年生ほぼみな14歳ということで、お祝いの儀式ですね。その日に体育館に展示されていたのは、生徒が作った篆刻でした。自分の名前でなく、自分の好きな言葉(4字熟語)を彫っていました。次男が選んだのは…

深謀遠慮…深く考えを巡らして、のちのちの遠い先の事まで見通した周到綿密な計画を立てることですが…本人のコメント欄より:「今まで、沢山のできごとを何も考えずにやって失敗してきたけど、これからは先々のことまで考えて生きていきたいです」ですって。14年、そんなに失敗ばっかりだったのかい?篆刻の出来はとてもいいです。皆、一生懸命・初志貫徹・不言実行・心機一転・猪突猛進などなど、四字熟語にも字体にも個性あふれる印がならんでおりました。

これは最近の彼の作品。オーブンで焼いて硬くなる粘土で作りました。えーホワイトディー用の手作りチャームでぇす。うふふ

◆昨夜はパーティーのオープニングでゴスペルを歌って来ました。「Joyful Joyful」「Joy to the world」「Seasons of Love」の3曲。プチソロありで緊張しましたが、気持ちよく歌えました。パーティー会場は素敵なバーカウンターがあり…。

こんなところで飲んだのは遠い昔だねぇ~と同世代のT美さんとしみじみ。2杯もいただき帰宅したら、腹ペコ次男に怒られたーー「遅ーい!」ごめんねぇ~。と差しだすお菓子の日高の「キリチーズ生すふれ」。ふわふわ生地に甘さ控えめのキリチーズが挟まれて、めっちゃ美味しかったので許してもらえました。T美さん美味しいもの教えてくれてサンキュ!

スクワット

2010-03-04 | スポーツ
◆おととい火曜日はまたまた自主練日でした。今回もゴス以外の曲「さくらさくら」と「花(花は流れ~てどこどこゆくぅ~のぉ♪)」を念入りに練習しました。また「上を向いて歩こう」をどんな感じで歌うか大相談会。ネットで探していると、英語の歌詞も発見。とりあえずM美さんのソロでゆっくり歌った後に、テンポアップして皆で歌うことになりました。裏拍のクラップ入りで、出来ればアカペラで…。そしてゆくゆくは英語の歌詞も交えて…夢は大きくなります。今回は最強の9名での出動となり、色々楽しめそうです。

◆A美さんお言葉…「練習というよりご飯食べが目的になりそう」…はい、今回もランチで盛り上がりました。週末実家で白菜とねぎを沢山もらって帰ったので、鍋がいいかな~?なんて考えて、まだ食べたことののない『トマト』鍋に挑戦しました。

魚貝を入れて、スープは市販のです。なかなかイケる。最後はご飯を入れてチーズリゾットにしました。これが美味!

延岡に玉ねぎを収穫しに行っていたM木さんからは、玉ねぎとサーモンのサラダと、玉ねぎをチンしただけの、とろとろーーとしたのにポン酢をかけて。玉ねぎは延岡の『空飛ぶ新玉ねぎ』です。あと珍しい鯨ベーコンも食させてもらい、うーん、またまたアルコールが飲みたくなりました。

◆実家からは苺もいただいて帰ったので、

チョコフォンデュ~♪みなさん専用鍋やら、串を持ってきていだだき、本格的なフォンデュができました。I美さんが焼き立てのフランスパンを持ってきてくれて、それもフォンデュに!止まらないーー

我が家の練習に初参加のIさんのお土産はめちゃめちゃ美味しいマカロン!今まで食べたのはニセものだーーと思うぐらい美味しかったです。M木さん作の日向夏ゼリーもさっぱりして美味しかった~。

◆こーんなに食べまくったので、昨日はジムに行ってきました。今月から新しくバランスボールのクラスが出来たので早速。前半、リズムにのりながらの楽しいバランスボールで楽ちん!と思いきや、後半はかなりハードでした。ボールを使った腹筋や、背中と壁にボールを挟んでするスクワット!めちゃめちゃ大汗かきました。午後もいつも行っているボディシェイプのクラスに行ったら、内腿を鍛えよう!と、ダンベル持ったままのスクワット!きっつーー!今日はもれなく腿の筋肉痛で歩くたびに痛いです(涙)。
 
 ★余談…ジムのすぐそばに、近々『丸亀製麺』ができるよーです。都城にはすでにあったのに、宮崎市は初上陸です。わが家から徒歩圏内…毎週行きそうで怖いけど嬉しい。お手軽値段のさぬきうどんが食べれる。

記憶が…

2010-03-01 | グルメ
◆金曜日、お昼は再びゴスペル自主練習を我が家でしました。この日は夜が飲み会だったので、午前中で切り上げる予定でしたが、美味しい明太子があったので、さらさらーっとお茶漬けでも食べましょうということになり…しかし集まったら、みんな色々な物を持ってきて…。豪華なお茶漬けランチに変身しました。

M木さんがお重に酒盗やら漬物やら沢山!
E子さんもイカの燻製を使った浅漬け!
お茶漬けというより酒の肴?早く夜にならないかな~。
練習は新曲、『花』を中心にちゃんと進みましたよ。

デザートはT美さん作黒胡麻おからケーキと私が久しぶりに作った関東風桜餅。

◆そして念願の飲み会。ゴスメンバーで初めての夜部会でした。総勢9名一軒目の居酒屋で盛り上がりました。飲み放題だったので、ビールやら梅酒やら焼酎やら…。とにかく飲んで食べて喋ってーー!

〆に出た鍋はチゲ鍋とカレー鍋。チゲ鍋は海鮮が沢山入っていてとても美味しかったのですが、カレー鍋が…味がイマイチでブーイング。最後のうどんの時に、だし汁と醤油を足して、なんとかお蕎麦屋さん風カレーうどんに復活しました。1次会終了。

◆2次会はM木さんがおしゃれな焼酎バーに連れて行ってくれました。

この辺から記憶がとぎれとぎれなのですが、おしゃれなバーで焼酎をいただきながら…皆でゴスペル大合唱大会が始まりました。カウンターだけのお店で貸し切り状態でしたが、きっとマスターは…ごめんなさいね。ムービーを撮っていたので、後で見返しましたが、皆ノリノリで立ち上がって歌っておりましたぁ(汗)。

焼酎は確か「飫肥杉」という日南の芋焼酎を飲んだ記憶が…。
そして3次会はカラオケ。これまた皆でハモって歌いまくっていました。帰宅後、化粧落として(お風呂は行く前に入ってた)、持っていった桜餅が残った入ったタッパーを冷蔵庫にしまい、ちゃんとパジャマを着て寝ていました。朝起きるとなぜか布団の中でカメラを抱えてました…?飲みすぎーーでも楽しい一日でした。ふー。