◆2010年も暮れようとしています。年々、一年が、一日が短く感じられる年頃になってきました。今年は宮崎２年目に突入し、私の行動範囲も広くなってきました。新しいお店を見つけたり、美味しいものを探すのが楽しくなったり…。ゴスペルも毎月のようにライブや慰問があったりして、練習や企画が楽しく…。今年こそは再開したいと思っていた陶芸も始めることができました。
◆…と、自分の趣味においてはとても充実した一年だったと思う反面、家族にとっての自分のポジション探しにちょっと悩んだ一年でもありました。遠く離れてしまった長男との関係、反抗期後半＋思春期ど真ん中＋受験生の次男との関係、20年をすぎて慣れきって空気のような存在になってきた鴨との関係…。個々の人生を尊重しながらも、母として嫁としてどのようなポジションで接していいのか悩みました。まだ結論は出ていませんが、暗いトンネルに入ったと思ったら急に開けた海原に出たり、雪国に行ったり…と右往左往しながら、少しずつでも前に進んで行けばいいかな？と思っています。
◆健康面では、お陰さまで、バセドウも春位から寛解に向かい、体調が戻ってきました。激しい運動もできるようになってきて、ジム通いも少し増えたと思います。この良い状態が続きますように…（祈）。
◆今年、宮崎は口蹄疫で大きなダメージを受けました。われわれ人間の為に亡くなっていった多くの命があったことを、忘れることはできません。この悲しい出来事を乗り越えようする力、それを応援してくれる多くの愛も感じられた年でした。まだまだ復興までの道のりは遠いと思いますが、これからもエールを送り続けたいです。
◆2011年はどんな年になるのか…。私の心の目標は、人を信じることです。…色々な場面で自分の心の中にできる闇…消し去ることよりも闇を作らないこと。難しいことですが…がんばってみよかと。そして相変わらず食には貪欲に、新しいメニューに挑戦したいなと。そして美味しいものをたくさん食べるためにも、基礎代謝ＵＰも目標。2010年たくさんの愛をありがとうございました。来年も皆様にとって実りのある素敵な一年になりますように。
◆今日は本格的に大掃除をしました。いい天気だと思っていたら横殴りの雨…洗濯物を出したりひっこめたり…でも朝から虹を見たので、何だか気分もUP！
去年はさっとしかしなかった大掃除も、男子の力を借りて、天井も拭いてもらったし、床にワックスをかけることもできました。ありがたや。昼過ぎにはるママさんがついたばかりのお餅を届けてくれて、玄関も迎春モードに模様替えしました。ありがとう。
◆そして、日没を待って、フローランテ宮崎にイルミネーションを見に行きました。年内は今日までということで、あまりの寒さに迷いましたが、行ってみたら寒さもふっとびました。そして混んでました。
去年はさっとしかしなかった大掃除も、男子の力を借りて、天井も拭いてもらったし、床にワックスをかけることもできました。ありがたや。昼過ぎにはるママさんがついたばかりのお餅を届けてくれて、玄関も迎春モードに模様替えしました。ありがとう。
◆そして、日没を待って、フローランテ宮崎にイルミネーションを見に行きました。年内は今日までということで、あまりの寒さに迷いましたが、行ってみたら寒さもふっとびました。そして混んでました。
◆今年食べた我が家のヒットスイーツを少し紹介します。まずは南から…宮崎より、「ena」のプリン
お店にはまだ行ったことがないのですが、夏のえれこっちゃ宮崎に出店していて、食べてみました。２種類のプリンを合わせて４コ買ったら、プディングを２コおまけにいただいちゃいました！カラメルの感じが私好み。阿波岐原交番近くの可愛いお店です。
◆鴨がお土産に買ってきてくれた、「デメル」のザッハトルテ。くどくなく、けれど、たくさん食べなくても満足できるザッハ。
チョコレートもビターで美味しかったです。熊本の「鶴屋」さんで取り扱ってるようです。
◆広島から、パン屋さんgulamour pain（グラマーペイン）のシュトーレン。Bettyちゃんに教えてもらって、広島に居る時にパンを買って食べました。パンを購入すると、無料でコーヒーがいただけて、店の脇のベンチなどで食べることもできます。フランス系のパンも美味しかったのですが、この時買ったクッキーが美味しかったので、もしやと思い、長男にシュトーレンを買ってクリスマスに宮崎に持って帰ってもらいました。
お店にはまだ行ったことがないのですが、夏のえれこっちゃ宮崎に出店していて、食べてみました。２種類のプリンを合わせて４コ買ったら、プディングを２コおまけにいただいちゃいました！カラメルの感じが私好み。阿波岐原交番近くの可愛いお店です。
◆鴨がお土産に買ってきてくれた、「デメル」のザッハトルテ。くどくなく、けれど、たくさん食べなくても満足できるザッハ。
チョコレートもビターで美味しかったです。熊本の「鶴屋」さんで取り扱ってるようです。
◆広島から、パン屋さんgulamour pain（グラマーペイン）のシュトーレン。Bettyちゃんに教えてもらって、広島に居る時にパンを買って食べました。パンを購入すると、無料でコーヒーがいただけて、店の脇のベンチなどで食べることもできます。フランス系のパンも美味しかったのですが、この時買ったクッキーが美味しかったので、もしやと思い、長男にシュトーレンを買ってクリスマスに宮崎に持って帰ってもらいました。
ビンゴ！！めっちゃ美味しい！甘さ程よく、ナッツやドライフルーツが品よく入ってて、アルコール度も控えめです。 福山が本店ののようです。
◆東京土産は、「御門屋」のあげまんじゅう。あっさりこしあんと、まったり胡麻入りの粒あんの２種類ありました。渋いお茶と一緒に食べた～い。
写真は胡麻入り粒あん。
◆そして北は北海道より、「柳月」の『きなチョコ黒大豆』！これは北海道出身のT美さんにいただいてやみつきに。一人で食べてると止まらなくてヤバイです。あっさりしたきなこ味のチョコに、香ばしい黒大豆がなんとも合います。
北海道展にも出ていたので、すぐ買っちゃいました。
北海道展にも出ていたので、すぐ買っちゃいました。
T美さんからはよく北海道の美味しいお菓子をいただきます
北海道は美味しいものが沢山ありますねぇ～
今年も美味しいスイーツ堪能しました。ごち。
北海道は美味しいものが沢山ありますねぇ～
今年も美味しいスイーツ堪能しました。ごち。
◆23日、デパート前とアーケード街でゴスペルを歌い納めました。行ってみたら、アルトパートが一人しかいなく、ずっとマイクの前で歌ってました。家に帰ってビデオ見たら、すんごく声が入っててびっくりだった！今年一年、イベントや慰問で歌わせていだけて、楽しいゴスペルライフでした。
23日はまだ暖かく、去年は寒さで凍える屋外ライブだったのですが、コートを脱いで歌いました。
◆クリスマスイヴは、ゴスペルのお仲間の牧師Ｈさんの教会へ、Ｒ子さんと一緒にキャンドル・サービスを体験してきました。Ｈさんが聖書を読み上げると讃美歌を唄うという、コール＆レスポンス形式で、８曲も歌いました。初めて歌う曲ばかりでしたが、どこかで耳にしたことのあるものが多く、讃美歌って身近な所にあるんだな～と思いました。オルガンの伴奏で、みなさん綺麗な美声で歌われていました。
夏に、こちらの教会でゴスペルを歌おうという企画をしていたのですが、口蹄疫などもろもろの事情で流れてしまったので、来年は是非実現したいと思いました。こちらの教会では、讃美歌だけでなく、色々な音楽会の催しもあるので、またお邪魔できたらいいな～。
◆長男も帰宅して４人揃ったクリスマス…。今年は家でのんびり過ごしました。ここ数年クリスマスケーキは外で買わないことにしているので、久しぶりに手作りケーキ。次男が生クリーム泡立てを担当してくれて、美味しい苺が手に入ったので、苺のヨーグルトクリームのケーキです。次男がクリスマスには骨付きの鶏肉が食べたいと常々もらしていたので、今年は焼きました～一人一枚は多いかな？と思っていましたが、みんなペロリと平らげました。
鴨と私は二人で１本のシャンパンを飲んでしまって…爆睡
23日はまだ暖かく、去年は寒さで凍える屋外ライブだったのですが、コートを脱いで歌いました。
◆クリスマスイヴは、ゴスペルのお仲間の牧師Ｈさんの教会へ、Ｒ子さんと一緒にキャンドル・サービスを体験してきました。Ｈさんが聖書を読み上げると讃美歌を唄うという、コール＆レスポンス形式で、８曲も歌いました。初めて歌う曲ばかりでしたが、どこかで耳にしたことのあるものが多く、讃美歌って身近な所にあるんだな～と思いました。オルガンの伴奏で、みなさん綺麗な美声で歌われていました。
夏に、こちらの教会でゴスペルを歌おうという企画をしていたのですが、口蹄疫などもろもろの事情で流れてしまったので、来年は是非実現したいと思いました。こちらの教会では、讃美歌だけでなく、色々な音楽会の催しもあるので、またお邪魔できたらいいな～。
◆長男も帰宅して４人揃ったクリスマス…。今年は家でのんびり過ごしました。ここ数年クリスマスケーキは外で買わないことにしているので、久しぶりに手作りケーキ。次男が生クリーム泡立てを担当してくれて、美味しい苺が手に入ったので、苺のヨーグルトクリームのケーキです。次男がクリスマスには骨付きの鶏肉が食べたいと常々もらしていたので、今年は焼きました～一人一枚は多いかな？と思っていましたが、みんなペロリと平らげました。
鴨と私は二人で１本のシャンパンを飲んでしまって…爆睡
◆次男が先月受けた数検の合格証を持って帰ってきた。４級なのでそんなに難しくないらしく、検定合格率も２次で７０％。「おめでと」と軽～く言ってしまった昨夜…。今朝その検定証と一緒に持って帰ってきた例題を２問解いてみた…。図形はちゃちゃっとできたものの、２次方程式で悪戦苦闘！昔を思い出し思い出し、何とか正解にたどり着いたけど、時間かかった～（涙）。時々脳トレしないとダメだな～と実感。その問題は、１個２２０円のりんごと１個１８０円のかきを合わせて７個買ったら１４２０円で、其々の個数を求める、２次方程式を使って解く問題なのだが、最後に注意書きが…「ただし、消費税は値段に含まれているので、考える必要はありません。」だって。私たち学生のころにはなかったであろう注意。いちいち考えちまう子どもが昨今多いんだろうか？
◆話まったく変わって…。私はウール素材を直に身に着けることができない。かゆーくなってしまうのです。小さい頃は母の手作りの帽子やカーディガンなんか平気で身に着けていた気がするんですが、大人になってからはさっぱりダメ。暖かいのにね…。髪の毛が太い私は髪の水分量も多いみたいで、冬場は頭が冷えるので帽子をかぶりたい。けど、売ってる冬帽子はウール混が多いし高いし…。今年は久しぶりに作ってみた。100均の毛糸５玉でテキトーに作ったので、あまりいい出来ではないのだけど、被っていたら褒められたので、ここ数日天狗～。500円どす～
◆クリスマスももうすぐ終わっちゃう。クリスマスツリーに飾るためじゃなく、ピアスにいいじゃんと思って買ったツリー型のボタン。作んなきゃ～。で昨夜は老眼鏡かけてピアス作り。お友達用のイアリングも作ったよ～。
◆23日ゴスペル歌い納めです。14：30～山形屋本館と新館の間のステージ。15：40～一番街ミスド前特設ステージの2本、キッズと共にゴスペル歌います。お暇な方は見に来てね。
◆話まったく変わって…。私はウール素材を直に身に着けることができない。かゆーくなってしまうのです。小さい頃は母の手作りの帽子やカーディガンなんか平気で身に着けていた気がするんですが、大人になってからはさっぱりダメ。暖かいのにね…。髪の毛が太い私は髪の水分量も多いみたいで、冬場は頭が冷えるので帽子をかぶりたい。けど、売ってる冬帽子はウール混が多いし高いし…。今年は久しぶりに作ってみた。100均の毛糸５玉でテキトーに作ったので、あまりいい出来ではないのだけど、被っていたら褒められたので、ここ数日天狗～。500円どす～
◆クリスマスももうすぐ終わっちゃう。クリスマスツリーに飾るためじゃなく、ピアスにいいじゃんと思って買ったツリー型のボタン。作んなきゃ～。で昨夜は老眼鏡かけてピアス作り。お友達用のイアリングも作ったよ～。
◆23日ゴスペル歌い納めです。14：30～山形屋本館と新館の間のステージ。15：40～一番街ミスド前特設ステージの2本、キッズと共にゴスペル歌います。お暇な方は見に来てね。
もうひとつ告知…24日クリスマスイブ深夜、ＴＢＳ系で今年も小田和正の「クリスマスの約束」放送します。毎年ゲストがいいし、小田さんの辛口トークも面白いのでみなさんご覧あれ～。そんな中、わが家のＤＶＤレコーダーが昨日から瀕死状態です（滝涙）
◆12日（日）は青島太平洋マラソンでした。全国からランナーが宮崎に集結です。前日までは曇りのち雨という予報で心配しましたが、快晴にめぐまれ、暖かい気候になりました。鴨は今年もフルマラソンに挑戦しました。そして私と次男は去年と同じく家の近くで応援を。鴨を待っている間に今年も色々なコスチュームのランナーに会いました。
スパイダーマン息苦しそう…スマスマの草くんを思い出す…
ワンピースのキャラを被ったおじさん
一つ目小僧…
上空は取材ヘリが朝から夕方まで飛んでいました
今年は目立つシャツでわかりやすい鴨…と思いきや、けっこー同じ色の人がいました。そして無事完走おめでとう！
結果は目標の5時間を切れず、来年にリベンジ！でも今年は筋肉痛が一日で終わったようです。東国原知事は今年はハーフだったようで、コースが違うので残念ながら見ることはできませんでした。
◆完走のごほうび（？）に伊勢海老を食べに行きました。宮崎は9月から伊勢海老漁が解禁になり、けっこうお手頃なお値段で食べることができます。今年は是非お造りでいただきたいと…。
定食には海老以外に刺し盛り（これは2人前）
サザエの壺焼き
アワビのお刺身も！！アワビは甘酢に生姜を入れたたれで食べました。初めて。肝は焼いてありました。そして…
伊勢海老のお造りぃ～。もしかしてもしかして生の伊勢海老は、新婚旅行にゴールドコーストで食べて以来かも！「日本人は生で食うんかい？」的な目で見られながら食べたっけ。身がぷりっぷりで甘ーーい！頭の部分はすぐに下げられて…
お味噌汁で登場！だしが出てて美味しい！
ひげの部分や胴の所にもいっぱい身が詰まってて、蟹を食べるがごとく無口になりました。そーして、ミソが旨ぁ～い！うにのようにとろけました。お腹いっぱーい！大満足！お店の前は見晴らしのいい太平洋なのだけど、この日は天気予報がずれ込んで雨でした。
ワンピースのキャラを被ったおじさん
一つ目小僧…
上空は取材ヘリが朝から夕方まで飛んでいました
今年は目立つシャツでわかりやすい鴨…と思いきや、けっこー同じ色の人がいました。そして無事完走おめでとう！
結果は目標の5時間を切れず、来年にリベンジ！でも今年は筋肉痛が一日で終わったようです。東国原知事は今年はハーフだったようで、コースが違うので残念ながら見ることはできませんでした。
◆完走のごほうび（？）に伊勢海老を食べに行きました。宮崎は9月から伊勢海老漁が解禁になり、けっこうお手頃なお値段で食べることができます。今年は是非お造りでいただきたいと…。
定食には海老以外に刺し盛り（これは2人前）
サザエの壺焼き
アワビのお刺身も！！アワビは甘酢に生姜を入れたたれで食べました。初めて。肝は焼いてありました。そして…
伊勢海老のお造りぃ～。もしかしてもしかして生の伊勢海老は、新婚旅行にゴールドコーストで食べて以来かも！「日本人は生で食うんかい？」的な目で見られながら食べたっけ。身がぷりっぷりで甘ーーい！頭の部分はすぐに下げられて…
お味噌汁で登場！だしが出てて美味しい！
ひげの部分や胴の所にもいっぱい身が詰まってて、蟹を食べるがごとく無口になりました。そーして、ミソが旨ぁ～い！うにのようにとろけました。お腹いっぱーい！大満足！お店の前は見晴らしのいい太平洋なのだけど、この日は天気予報がずれ込んで雨でした。
◆忘年会の季節です。「トシワスレ」と打ち込んで、「歳忘れ」といきなり出て焦りました。ま、この歳になると忘れたいですけど…。そしてクリスマスの季節なんですね。街はキラキライルミネーションにあふれていますが、わが家は年々飾ることも少なくなり…。今年はもう何もしないという手もあるかと思いつつ、玄関にピアスとボタンやらでツリーもどきを飾ってみました。中身はちょっと透けていますが、次男が美術の時間に作った電飾入りの東京タワーです。
行きつけのパン屋さんに行ったら、可愛いパンが…
ホワイトチョコのコロネの中身は苺クリームでした。リースはほうれん草とかぼちゃの生地だそう。まだもったいなくて食べれなぁい。
◆金曜・土曜と忘年会が二日続けてありました。ちょっと酒に浸りすぎたので、今日はジムでアルコール分を抜いてきました。飲み放題や食べ放題だったので恐る恐る体重計に乗りましたが、変わりなかったのでほっとしました。んで何だかこの２日間に嬉しいいただき物が色々…
シャ・リオンちゃんからお手製の柿Ｐアスがっ！ああん、ケースで光って良く見えないじゃん…ブログから拝借して
ね、本物そっくりでしょ～！すんごく気に入ったので、ラヴコールしたら送ってくれました～
こちらはＥ子ちゃんが私のイメージで選んでくれたアロマグロス。バラのいい香りにうっとりしちゃいます。後ろに写っているのはアールグレイさんからいただいた宮崎銘菓の「くるみ田楽」。広島の「川通り餅」とそっくりなお菓子です。
2011年の卓上カレンダーはＲ子さん編集。毎月笑える猫のイラストがっ。
それから四国のどらみちゃんからは讃岐うどんが届き、すぐさま釜玉にして食べました～（写真忘れたぁ～：涙）。第３の故郷の味です。
みなさんありがとうございまぁ～す。今年も私にお付き合いいただき感謝感謝です。2010年もあと少し、嫌なことは忘れて、いい思い出だけいつまでも胸に刻んでいこっと。
行きつけのパン屋さんに行ったら、可愛いパンが…
ホワイトチョコのコロネの中身は苺クリームでした。リースはほうれん草とかぼちゃの生地だそう。まだもったいなくて食べれなぁい。
◆金曜・土曜と忘年会が二日続けてありました。ちょっと酒に浸りすぎたので、今日はジムでアルコール分を抜いてきました。飲み放題や食べ放題だったので恐る恐る体重計に乗りましたが、変わりなかったのでほっとしました。んで何だかこの２日間に嬉しいいただき物が色々…
シャ・リオンちゃんからお手製の柿Ｐアスがっ！ああん、ケースで光って良く見えないじゃん…ブログから拝借して
ね、本物そっくりでしょ～！すんごく気に入ったので、ラヴコールしたら送ってくれました～
こちらはＥ子ちゃんが私のイメージで選んでくれたアロマグロス。バラのいい香りにうっとりしちゃいます。後ろに写っているのはアールグレイさんからいただいた宮崎銘菓の「くるみ田楽」。広島の「川通り餅」とそっくりなお菓子です。
2011年の卓上カレンダーはＲ子さん編集。毎月笑える猫のイラストがっ。
それから四国のどらみちゃんからは讃岐うどんが届き、すぐさま釜玉にして食べました～（写真忘れたぁ～：涙）。第３の故郷の味です。
みなさんありがとうございまぁ～す。今年も私にお付き合いいただき感謝感謝です。2010年もあと少し、嫌なことは忘れて、いい思い出だけいつまでも胸に刻んでいこっと。
◆師走ももう１０日も過ぎ、クリスマスまで２週間、正月まで３週間余りとなってしまっています。１２月に入ってやらなければいけないのは、お歳暮の発送と年賀状と大掃除ですね。宮崎は雨が容赦なく降ります…斜め45度なんて日常茶飯事です。と言い訳を先にして、わが家の先週までの窓はその雨と黄砂のせいで（きっと多分）こんな状態でした。
寒さも増すというので、週初めの天気が良い日に取りかかりました。３間分の窓と網戸を掃除し、カーテンを洗ってヘロヘロになりました。ふだんから豆に掃除をしないといけませんね。こんな窓だったので、よく雨が降っている幻が見えていました（私だけだけど）。しばらくはそんな錯覚もないと思います。仕上げの新聞磨きは冬休みの子どもたちの宿題に取っておきます。
◆忘年会のシーズンです。色々お店を調べているうちに、ある方のブログの書き込みに「人には教えたくない宮崎の美味しいお店」の書き込みを発見して、どーしても行きたくなりこちらのイタリアンのお店をお昼に訪れました。
（私も親しい人以外には教えたくないと思ったので、行きたい方は直に聞いて下さぁい）
注文時に生パスタの見本が出てきました
前菜のサラダ…僅かなドレッシングで野菜の美味しさがわかる！トマトは３種類位ありました
かぶのポタージュ…薄味で野菜の甘みがGood
野菜のスープグリル
中でもレンコンがほくほくして美味
店内の雰囲気
ワイン！夜に来てみたぁい
窓からは向かいの家の銀杏が見えていい景色！春は桜が楽しめるそう。
さてメインは二人で行ったので、２種類のパスタをハーフでだしてもらいました
ワタリ蟹のトマトクリーム（フィットチーネ）
…ブラボー！むしゃぶりつき、ソースもバケットで拭ってぺろり
ジェノベーゼ…とにかくオリーブオイルが香りよく美味しくて大満足！
デザートはパンナコッタ…甘み控えめのコーヒーフレーバーでこちらも最高！
ちょっとお値段は高めなんですが、納得の味でした。夜は完全予約制らしく、今回の忘年会の日は貸し切りでリザーブできませんでしたが、いつかきっと夜に来ます！そして、今のところ私の送別会候補ナンバー１（気が早いか）
◆先週末はあるパーティーでゴスペルを歌った後に、ちょっくら子持ち３人組で街にくり出しました。偶然見つけたお店「二升五合」というお店。升の字は違うのだけど…□に／線。こちらでいただいた肴…
レバーの燻製…レバー好きにはたまりません
そして、今回の大ヒット！：太ビーフンの茸炒め…きしめんのような太ビーフンに牛ひき肉とまいたけなどの茸がたっぷり入ったシロモノ。席がカウンターだったので、お店の人に太ビーフンと、作り方を聞きまくりました。なかなかおしゃれなメニューが沢山あって、また来てみたいです。
今週早速太ビーフンを手に入れたので、わが家でも作ってみました。味付けはオイスターソースと醤油です。やっぱ酒が進む味です。
寒さも増すというので、週初めの天気が良い日に取りかかりました。３間分の窓と網戸を掃除し、カーテンを洗ってヘロヘロになりました。ふだんから豆に掃除をしないといけませんね。こんな窓だったので、よく雨が降っている幻が見えていました（私だけだけど）。しばらくはそんな錯覚もないと思います。仕上げの新聞磨きは冬休みの子どもたちの宿題に取っておきます。
◆忘年会のシーズンです。色々お店を調べているうちに、ある方のブログの書き込みに「人には教えたくない宮崎の美味しいお店」の書き込みを発見して、どーしても行きたくなりこちらのイタリアンのお店をお昼に訪れました。
（私も親しい人以外には教えたくないと思ったので、行きたい方は直に聞いて下さぁい）
注文時に生パスタの見本が出てきました
前菜のサラダ…僅かなドレッシングで野菜の美味しさがわかる！トマトは３種類位ありました
かぶのポタージュ…薄味で野菜の甘みがGood
野菜のスープグリル
中でもレンコンがほくほくして美味
店内の雰囲気
ワイン！夜に来てみたぁい
窓からは向かいの家の銀杏が見えていい景色！春は桜が楽しめるそう。
さてメインは二人で行ったので、２種類のパスタをハーフでだしてもらいました
ワタリ蟹のトマトクリーム（フィットチーネ）
…ブラボー！むしゃぶりつき、ソースもバケットで拭ってぺろり
ジェノベーゼ…とにかくオリーブオイルが香りよく美味しくて大満足！
デザートはパンナコッタ…甘み控えめのコーヒーフレーバーでこちらも最高！
ちょっとお値段は高めなんですが、納得の味でした。夜は完全予約制らしく、今回の忘年会の日は貸し切りでリザーブできませんでしたが、いつかきっと夜に来ます！そして、今のところ私の送別会候補ナンバー１（気が早いか）
◆先週末はあるパーティーでゴスペルを歌った後に、ちょっくら子持ち３人組で街にくり出しました。偶然見つけたお店「二升五合」というお店。升の字は違うのだけど…□に／線。こちらでいただいた肴…
レバーの燻製…レバー好きにはたまりません
そして、今回の大ヒット！：太ビーフンの茸炒め…きしめんのような太ビーフンに牛ひき肉とまいたけなどの茸がたっぷり入ったシロモノ。席がカウンターだったので、お店の人に太ビーフンと、作り方を聞きまくりました。なかなかおしゃれなメニューが沢山あって、また来てみたいです。
今週早速太ビーフンを手に入れたので、わが家でも作ってみました。味付けはオイスターソースと醤油です。やっぱ酒が進む味です。