すずりぶたのにっき

すずりぶたとはすずり箱のふたのこと
昔の人はこのふたを裏返して
花や果物を飾ったとか
そんな粋なくらしがしてみたい

ピスちゃん&キムラー鍋&わらびーくん

2009-02-25 | グルメ

◆今日はひろりろさん宅で歌の練習~。午前中みっちり?練習した後、みんなで生キャラメルを作りました(またかいっ)。今日は紅茶味のキャラメルと、チョコにピスタチオを入れたキャラメルと2種類作りました。固さもちょうどよくできて満足~千葉の母が送ってくれたピスタチオちゃんは色もきれいで美味しかった~。


◆キャラメル作りの後はお昼ごはんに、ひろりろさんがキムチラーメン鍋を作ってくれました。野菜たっぷりでスープで体も温まり、お腹いっぱいになりました。すっかりまったり。


◆なのになのに、デザートの場所はちゃんと残っているのです~。A海さんが作ってくれたわらびもちくん♪私好みの甘さ控えめで、めっちゃ美味しかった~。みんなが帰った後も食べちゃった☆レシピを教えてもらったので、近々作ってみまぁ~す。皆様御馳走様でごじゃりました。


◆さっき久しぶりにアイロンをかけました。鴨のYシャツにアイロンをかけなくてもいい生活になってから半年が過ぎ…月1度のペースでしょうか?また4月から週1のアイロンの日がやってくると思うと憂鬱です。家事の中でもっともしんどいと思うのがアイロンです。テーブルクロスばかりでしたが、このところ溜まって忘れられていた新作のてぬぐいの端の三つ折りも~。左から中華まん、彼岸花、菜の花、だるまです。右の2枚は先日西宮から遊びに来てくれたうーちゃんさんからお餞別にと頂いたもの。菜の花は千葉の県花です。かわゆい。


オーブンの日

2009-02-22 | グルメ

◆金曜日、怪しい天気だったけど、重い腰を上げて街へお買いもの。中村谷でお使い物を買ったついでに、ぶらぶらと店内を見ていたら、かわいい手ぬぐいを発見、迷いに迷って2枚、可愛い音符♪と綺麗な紅色の桜の手ぬぐいをGET。使うのが楽しみ。プチハンカチも買っちゃった。買い物の後はゴスペル仲間と合流して、ランチして帰りました~。


◆土曜日はお隣でピザ&キムチ鍋パーティで寝たのは2時過ぎ。今朝は8時半までぐっすりでした。次男と二人遅い昼食に、昨夜焼きそびれたピザを食べました。先日UMIEのランチで食べた、長芋と舞茸と水菜の和風ピザ。お醤油味で黒胡椒がきいていて美味でした。再現成功!


◆ピザでオーブンが高温のままもったいなかったので、チーズケーキを焼きました。混ぜて焼くだけの簡単レシピに、今日は黄桃を入れてみました。雨も降ってきて、買い物も億劫だし、朝用のパンも底をついていたので、続けてパンも焼きました。マヨネーズ&ペッパー、キャラメルチョコ、ミルククリームの3種です。昼御飯食べたばかりなのに、焼きたての香りに負け1個試食~。焼いている間読書にふけっていたので、ちょっと焼きすぎたかなぁ


◆冷たい雨で体は冷え冷え、炬燵から出ることが出来ません。先日千葉の実家の母が、新鮮な菜の花と一緒になつめの実を送ってくれました。人からもらったらしく、母も食べ方を知らず…。私は以前に乾燥デーツ(なつめ)を食べたことはあったのですが、届いたのは生のようです。ネットで調べたら、なつめ茶が簡単でよさげだったので早速。生姜とともに煮出しました。ほんのり甘く、しょうがのパンチがきいていて、体の芯から温まりました。実も崩して食べました。美味!


◆携帯の写真がずいぶんたまっていました。ほとんど外で食べたランチの写真などでしたが…。先日のキャラメル作りで失敗して堅すぎたきゃらめるを、お友達がアップルパイに仕立ててくれました。その時にアップルパイからはみ出してシートの上でカリっとなっていたキャラメルがめっちゃ美味しいこと!!すぐさま残りのキャラメルソースをシートの上にのばしオーブンにほおりこみました。出来上がったカリカリキャラメルは予想通り美味!!みんな手が口が止まりません。気づくと四国のような形に~
 

◆最後はランチの時に一緒に飲んだカフェラテやキャラメルミルクたち。芸術です。家では真似できないな~
 


今年もコサージュ

2009-02-16 | アート
◆バレンタイン大作戦その後…鴨さまには生キャラメルを郵送しました。愛をこめて!?お腹は壊していないようなので、成功でしょう。その後シナモン味リベンジ、紅茶味にも挑戦しました。子どもの人気は、プレーン、紅茶、チョコナッツでした。

余った水あめできなこボールも作りました。

見かけとは裏腹、和なスイーツです。

◆今日は毎年恒例になりつつあります、ブリザーブドフラワーのコサージュ作りです。今年も卒業式をひかえていますので…。今までにない色をと思い紫なぞを希望してましたが、なかなかいい色に巡り合わず、元気なビタミンカラーをチョイスしてみました。元気がでそうです…卒業式やのに…

友達のコサージュもステキでしょ?



置物組の作品は、グリーンの花が好き




◆そしてランチは小さなケーキ屋さんへ…キッシュランチは3種類も!トマト&ブロッコリー、オニオン&サーディン、きのこ&チキンで満腹。サラダとスープも付いてました。

ドリアランチも美味~!!(一口もらった~)

食後のデザートは私だけパスして帰りました。美味しかったろうな~。明日また報告を聞かなきゃ

◆ランチ早退後は、カマラードの歌の練習でひろりろさん宅へ集合。2時間ほどビシバシ?歌ったあとは、お待ちかねのスイーツ祭り!

ランチ早退しても、ここでスイーツがいただけた~感激!!甘いものは別腹~!!今日も一日あっという間でした。明日は1週間ぶりにスポーツクラブへ行くぞ!!

発熱とバレンタイン大作戦

2009-02-12 | グルメ

◆最近ジム通いもして、私って元気?と過信していたからでしょうか…昨日の祝日、朝からパンを焼いて、翌日のバレンタイン大作戦の準備をし、昼御飯を食べたあとあたりから体のあちこちが痛くなり、だるくなり~お休みなさい。2時間ほど寝たので、もう治っただろうと思い、起き上がろうとしたのですが、さっきより体が重い…。いやな予感がして、布団に入ったまま次男に「体温計取って~」と。計ると37.5度!!久しぶりの発熱!慌ててみんなに一斉メールです。だってだって、今日のバレンタイン大作戦のよていがぁ~。

◆みんなからお見舞いのメールをもらい、お隣からお粥が届き、もうすっかりインフルエンザモード。次男にお使いを頼んで、おとなしく眠っていました。夕方からゾクゾクしてきて、ゆたんぽ2つ抱えて寝ていたら、7時過ぎに体温計は38.5度をさしていました。ぼーとしながらも、明日はナイな…と確信。そして、旦那にも一応報告(どーにもならんが)したところ、「休日診療に行け!」とのお達しメールが。確かに、明日もっとやばいことになってるかもしれないし、動ける今のうちに…と9時過ぎに休日診療にタクで参りました。が、インフルエンザの結果は白、熱以外に症状もあまりなく、解熱剤だけを処方され帰宅しました。

◆解熱剤を飲み、深い眠りに落ちて今朝目覚めると、熱は37.0度に下がっていました。しかし、念のため、今日もかかりつけの医者に検査へ…。医者に着いたころにはもう平熱。別室に隔離され診察してもらうも、やはりのどが少し腫れているぐらいで、ほかに症状なし。そして再びインフルエンザ検査を。10分後、やはり白であることがわかり、やはり薬の処方もなく、帰宅。

◆感染の恐れがなくなったので、マスクをしてバレンタイン大作戦に乗り出しました。そう、クッキング部開催です。今回はチョコレートバーと生キャラメル作りです。私を気遣って、みんなが一生懸命働いてくれました。私は本を読みながら指示を出すだけで…ありがとぉ。



 マシュマロの入ったチョコバーはフルーツグラノラやドライフルーツたっぷりです



キャラメルはとろみを見極めるのに四苦八苦!
コンデンスミルクを湯せんしてミルクキャラメルソース作り!(ちょっと失敗です)

お昼はハリラヤのマフィンランチで簡単に~
今日のメニューは、ロール白菜のごま味噌ソース・ひよこ豆のマスタードサラダ・かぼちゃのクラムチャウダー でした。 ロール白菜には豆腐やひじきが入っていて美味! クラムチャウダーはあさりの出汁がバッチリでした この味自分で作れたらいいなぁ~

◆再び熱が上がることもなく、無事バレンタイン大作戦大成功!

あとは各自ラッピングです

夕飯のおかずもみんなに恵んでもらって、夕方からまた一眠り。ほぼ回復しました。感謝感謝です。来週からあまり無理せずボチボチとジム通いいたします。しかし、何だったんだろ?この発熱?