◆夏休みに入った息子たちが帰ってきました。去年の、台風で飛行機欠航を踏まえ、今年ははなから新幹線と決め、お迎えがてら一泊旅行と…高速がつながって便利になった大分方面へ。神戸から新幹線で小倉、ソニックに乗って別府まで来た息子たち。新幹線のトンネル内でのカバー落下事故の日でした。後で聞いてびっくり。お昼時に到着したので、そのまま鶏天を食べにGO。
30分ほど前に下見したときにはまだ賑わっていなかったお店も、お昼ちょい前に到着したら、もう待ちが５組！有名店です。「東洋軒」はとり天発祥のお店といわれています。今まで食べたものとはちょっと違う感じで、衣が唐揚げに近いです。酢醤油とからしで食べます。定食のこの肉の量…息子たちに手伝ってもらいました。揚げる前のもの（冷凍）が通販で買えるようですね。
◆腹満たされ、その後、別府温泉の中でも湯の花が有名な明礬（みょうばん）温泉に立ち寄ってみました。湯の花小屋を見て、足湯に…しかし猛暑日、汗たらたらでした。別府の温泉の中でも地熱活動の強い地域だそうで、噴出する高温の蒸気を湯の花小屋の地中に導き、上にある小石で冷えた蒸気が液化し、科学変化によって、絹糸状に結晶化するのが湯の花だそうで…説明を見てもよく分からないけど、すごい。皮膚病、神経痛、糖尿などに効果があるそうです。明礬は温泉以外にも、料理の煮崩れ防止や、染色の色止めなどにも使われますね。
アーチ橋ごしに別府湾を見下ろす眺めはとてもよかったです。地獄蒸しプリンを食べてちょっと涼んで、目的地の由布院へドライブです。次男担当。
つづく…