“急がば回れ”の栗ご飯

今年初めての栗をいただいたので夕食は栗ご飯にと・・・、友人から先日いただいた糸魚川産のレモンを添えてシャッターを押しました。栗ご飯といえば一番面倒なのが皮剥きで、できるだけ簡単にと電子レンジを活用することにしました。



先ずきれいに洗った栗にラップをかけスイッチオン・・・、10秒ほどでいやな予感がするや否や大爆発です。栗の実に切り込みを入れなかったことが原因ですが、レンジの内部は飛び散った栗でこの片付けが大変で余計な時間を費やしてしまいました。
“急がば回れ”で結局、いつもと同じように栗剥き鋏で一つひとつ丁寧に・・・、夕食は炊き上がった栗ご飯を美味しくいただきました。

明日からの三連休で孫たちは大喜びです。私も育児サポートから開放されそうなので、少し遠出をして初秋を楽しみたいと思います。