野沢菜の季節

長野県は野沢菜を漬けるシーズンがやって来ました。
我が家も、例年のごとく、茅野の叔母さん宅の畑から大量に戴いて来ました。
その野沢菜をさらに、近所に分けるのです。
茅野の叔母さんのところで採れる野沢菜は、瑞々しくて柔らかいと評判です。
まぁ、私はまったく野沢名漬けにはタッチしていない不肖の息子ですが。
冬の間、お袋が漬けた野沢菜を美味しく食べる…。
それが私の役目であります。