今日は、カレンダー配りを兼ねて、ラーメン屋「珍さん」(伊那市双葉町)で昼食。
とにかく、「伊那市プレミアム商品券」を使いたい私。
1枚額面1,000円ですからね。
ラーメン屋さんで、1,000円になるような組合せ、なかなか悩みます。
結局、私が決めた組合せは「ローメンセット」(税込700円)+「餃子5個」(同360円)。
合計1,060円であります。
実は、ローメンセットには餃子が3個付きます。(ローメン・半炒飯・餃子3個・中華スープ)
にもかかわらず、追加で5個注文です。
これ見てください!
これで、1,060円ですよ。
大食漢に嬉しい内容!
ローメン、伊那のソウルフードです。
珍さんのローメンは、自分での味付けが重要です。
追加のソース・酢・一味唐辛子・ごま油・ラー油等で、自分好みの味にしましたよ。
仕事中なので、にんにくを加えられないのが残念。
美味しい美味しい!
不味い訳がありません。
半炒飯。
ハーフサイズとは言え、結構量がありますよ。
焼豚・玉子・ネギ・ピーマン・人参が入る五目炒飯。
味付けは、ほぼ塩・胡椒。
それでいて、ピーマンやネギの風味がいっぱいであります。
昔は、ピーマンと人参入りに抵抗がありましたが、今は病み付き。
ちょっと、他では味わえない炒飯です。
餃子。
8個は圧巻ですね~。
珍さんの餃子は、もろに手作り感満載。
お肉もいっぱいです。
そんなに捏ねてないので、軽い食感です。
8個ありましたが、ペロリと行っちゃいました。
口直しは、中華スープ。
ワカメ入りです。
あ~、満足満足。
このローメンセットはお勧めです。