今週の農作業

この週末は、実家の脱穀（稲こき）の手伝いに行った。
八時半頃に始めて、2時頃には、稲藁、はぜ掛け用の棒や
三脚も全て片付けて、近くの温泉施設で汗を流し、酒と肴
を買って帰り、親子三人で慰労会をやって疲れを癒やした。

物心ついた頃の稲こきというと、足踏みの脱穀機だったよう
に記憶している。
そのうちに、発動機と脱穀機をベルトで繋ぎ、ベルトを発動
機で回して、脱穀機のドラムを回転させるようになって格段
に効率が上がったようだった。
その後の、機械化は目覚ましいものがあり、昔は、何日も水田
に通ったものだったけれど、今は、農家の水田にいる時間は、
本当に短い。


日曜日は、我が放置農園の落花生の一部を収穫してみたが十分
に成長しており、こちらも実りの秋にふさわしく楽しみが増えた。
我が家では、落花生は炒ることはせずに殻のままゆでてから殻を
剥いていただく。これが実は柔らかく、非常に美味で、食べ出し
たら止まらない。

　　　　　　　　　　　　　　



昨年初めて作ったが、少量だったので、気前が良い妻が隣近所
にほとんどあげてしまい。いささか、物足りなかったので、
今年は昨年の倍以上作ったので、今年はご近所共々、十分に
堪能できると思う。