10.07.22夏料理

涼やかに色取り合わせ夏料理
心太つるりと滑り光るかな
鱧肉に梅肉のせてご馳走に

暑い日が続く。デイRの昼食はバイキングとかで色彩も豊かな料理が出てくる。冬瓜のエビあんかけと名付けた一品が涼やかな色彩で美しかった。鱧のてんぷらなど初めて出合った。
作句を試みるも、季重ねになって難しい。