~ ヤモえもん ~

休日は毛鉤釣り…自然に触れ、酒を楽しむ。

都会の隠れ家

2022年06月17日 | ブログ
知り合いから、日本酒好きには、うってつけの店があるのでと、誘われた。場所は?えっ、銀座ですか…。お店の入り口を入ると、気取らない落ち着いた居酒屋だ。酒の種類も豊富で料理も美味い。気付けば酒量も増えていた。

ビルの1階に置いてあるメニュー表。黒板のメニューからも期待できそうだ。

おとうしはシュウマイ。これだけで中生ビールをグイッといける。

お造りは、人数に合わせて好きなものを出してくれるのが良い。

とうもろこしのかき揚げを塩でいただく。サクサクとした食感が良い。日本酒の辛口が合いそうだ。

白海老のかき揚げもまた美味しい。

高知県安芸郡安田町の南酒造場(1869年創業)が醸す「南」。しっかりと酸味を感じるが後口はすっきりと切れる辛口の酒。

福島県河沼郡会津坂下町の曙酒造株式会社(1904年創業)が醸す「一生青春」飲み口は淡くフルーティーで、後味スッキリと言った感じのお酒。

ホタテの磯部焼き。醤油と海苔が絶妙な味になって、日本酒には最適かな。

最後におさけをおかわりをして…。



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1 コメント

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Unknown (榎本達郎)
2022-07-15 07:48:48
元気そうで何よりです。
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