知り合いから、日本酒好きには、うってつけの店があるのでと、誘われた。場所は?えっ、銀座ですか…。お店の入り口を入ると、気取らない落ち着いた居酒屋だ。酒の種類も豊富で料理も美味い。気付けば酒量も増えていた。
ビルの1階に置いてあるメニュー表。黒板のメニューからも期待できそうだ。
おとうしはシュウマイ。これだけで中生ビールをグイッといける。
お造りは、人数に合わせて好きなものを出してくれるのが良い。
とうもろこしのかき揚げを塩でいただく。サクサクとした食感が良い。日本酒の辛口が合いそうだ。
白海老のかき揚げもまた美味しい。
高知県安芸郡安田町の南酒造場(1869年創業)が醸す「南」。しっかりと酸味を感じるが後口はすっきりと切れる辛口の酒。
福島県河沼郡会津坂下町の曙酒造株式会社(1904年創業)が醸す「一生青春」飲み口は淡くフルーティーで、後味スッキリと言った感じのお酒。
ホタテの磯部焼き。醤油と海苔が絶妙な味になって、日本酒には最適かな。
最後におさけをおかわりをして…。