林檎のケーキ

「ケーキとマフィンの本」から
再び作ってみました。



林檎のケーキです
今回は、「おブス」返上なるか

小麦粉は120gだけど
りんごはぎっしり250gも入っていて
なんだかヘルシーな気がします



クリームチーズをのせて、
Mとふたりで
ばくばくいただきました

ダンナのJは、
リンゴは嫌いなのに、火が通ったのは食べます。
（アップル・クランブルとかで育ってるせいか？）
でも
今日はディナーの仕事で遅いので、
明日の朝ごはんに食べるかな