蕎麦厨風

三原市久井町で平成23年より開業しました。
蕎麦粉と蕎麦の実を使った創作料理を作っています。

うだる(茹だる)ような暑さ❢❢❢

2024-07-28 21:48:35 | 料理

初めてお目にかかる新札。

暑いなんてもんじゃない❢❢❢、こんな日は皆さん外出はしないでしょう、

予約はコロナで感染でキャンセルになったし、

なんて思いながら蕎麦を打っていると、当日予約が入ってきた。

なんてことでしょう、今日もゴルフ帰りのお客様、

この炎天下でゴルフをするなんで凄いです。

そして暑い中に桃狩りお客様、車に入れておくと痛むと大箱を抱えて入店、

桃の季節ですね、いい香りがしていました。

皆さんお出かけ出来る元気があって素晴らしい❢❢❢、

おかげで我が蕎麦屋も成り立っています、ありがとうございました。

受け取ったお金の中に新札が入っていた、初めてお目にかかった。

大量の大葉とトマトを頂きました、ありがとうございました。

沢山有るので何か保存出来る料理はないかと思案中、

取り合えず味噌で水分を抜いています、何にするか明日考えます。

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孤独な耳。

毎朝、毎朝、木の上で鳴いておはよーの挨拶、

しばらく騒がしく鳴いていなくなる。

昼間はいない、夕方には戻って来て私の移動する上をついてくる、

うるさいくらい鳴くのだ、何を言いたいのか解らないよ!と怒鳴る。

庭に住むホトトギスが鳴いていると、なんと真似して鳴くのです、

かなり上手になってきた、下から拍手をしてあげるとまた鳴く、

小さいから車庫で生まれたキセキレイなのかな。

鳥と私の毎日が続く、いなくなったら寂しいね、

孤独な耳の為せる業なのでしょうか・・・。

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