気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『マイ☆クッキング』

2014-10-13 11:32:14 | 美味しい料理
  台風が来るのでのんびりしてます

                     ≪ マイ☆クッキング ≫
      
  この日は、美味しい鰆を買ったので「鰆の塩焼き」「ひじき」「小松菜の煮浸し」など和食の食事となりました。
 でも一つだけ「これ、何?!」と言うものが?!
 これは、「紅生姜の天ぷら」なんです。何とS氏がこの生姜の天ぷらが好きなんです!
 最初聞いた時は、何?!と思ったのですが好きな方はいる様です。
 これは、ご飯のおともにはならない様な気がするのですが・・・。
 よかったら、お試し下さい!


     
                         【 茄子 】
  茄子が生りました。
 まだ、成長するのか?!


     
                      【 茄子味噌 】
  この茄子を使って ・・・ と言いたかったのですが
 お料理に使う程ないですし、まだまだ成長するかもしれないので今も大事に
 水をやっております。
 と言う訳で買った茄子で茄子味噌を作りました。
 ピーマン&茄子でシンプルに、あとは胡麻をかけて出来上がり!
 上の茄子で茄子味噌が作れる日はいつになりますか?!


     
                          【 菊 】
  道を歩いているとこんな綺麗で可愛い菊が ・・・。
 菊の時期なんですね!


    ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  台風が接近中です。
 まだ、それ程影響はないですが、外出は控えましょうね。
 皆さん、お怪我のない様注意して下さい。