『マイ☆クッキング』

　 暑かった～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　マイ☆クッキング　≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　若竹煮　】
　 旬の筍で煮物を作りました。
　どうしてか？！最近写真がぼける ・・・ 。
　折角、筍・蒟蒻・わかめ・がんもで煮たのに、そして実家のお庭から山椒の葉を取って来て飾ったのに！
　山椒の木はとげがあるので取るのが大変なんですよね。
　でもさすがに旬！美味しかったです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　きゅうりの糠漬け　】
　 だんだん糠漬けが美味しくなりました。
　冬でも勿論美味しいのですが、夏は漬かりも早くご飯 にも美味しいのですが、
　昨日の様な暑い日には のおつまみにもなるんですよ！
　うちは、浅漬かりが好きで、これは１日漬けたもの！
　これからは、茗荷・新生姜・かぶ・人参いろいろな物を漬けて楽しめますよ！
　写真がぼけていて失礼

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　ニラ蕎麦　】
　 「ニラ蕎麦」これ載せるの２回目だと思うのですが、作りましたか？！
　これは、某番組でやっていた（○ンミンショー） ニラ蕎麦！
　昨日は暑かったので早速作りました。
　ニラの歯ごたえがお蕎麦とマッチしてもっとたくさんのせて食べても美味しいですよ！
　まぁ、他にも大根おろし・葱・揚げ玉・山芋・茗荷などいろいろ入れて食べるから
　これからのお蕎麦は美味しい～

　≪　ｙｏｋｏｍｉ　の　ひ　と　り　事　≫
　　　 今、藤が綺麗です
　 昨日は、暑かったですね～！
　だいぶが売れたのでは・・・ （笑）
　買い物に行ったら焼き鳥店が大忙しの様でした。　

　 今の季節、１日と言うよりその日の中でも温度差がありますので
　気を付けて下さいね！