2014年 明けましておめでとうごいます 『お正月』
今年は初めてこの間の祐ちゃんのお店「祐鮨」でおせちを頼んでみました。
何と！あの自家製の鮟肝・からすみの入ったおせちでした。
和食ならではの味で勝負！(笑）
美味しかったです。今年は、私の煮物もお煮しめではなく、蓮根（先が見通せる様）とセロリ・人参・蒟蒻と
いつもと違う煮物でした。
今年も柚子がたくさん生ったので柚子の汁と酢・砂糖・塩・唐辛子で大根柚子漬けを作ってみました。
お雑煮は、あごだしを使ったすまし汁。お餅・鶏肉＆蒲鉾・青物・柚子を入れて頂きました。
今年は、いろいろな事で良い歳にしたい！ そう思っております！ 皆さま、今年もよろしくお願いします！ 
それにしても
バランスよく盛り付けされてどれもこれも美味しそう～
それに
yokomiさん
昨年はあまり良いことがなかったので今年こそ良い年したいです
祐鮨さんのおせち、さすが豪華で美味しそうですね。
柚って何に入れても一味ＵＰしますよね。
柚の大根漬けも美味しそう、お雑煮も美味しそう・・・
何だかお腹が空いてきちゃいました。（笑）
今年も良い事いっぱいあります様に
今年は、少しゆっくりしたお正月になりました。
祐鮨さんのおせちも頂けて満足です。
今では、おせちも和洋折衷ですが、やはり和食が良いかなぁ？！（お正月の気分が出ます）
2014年、今年はmamiさんの好きな
お年こそは、お互いに良い年にしたいですね。
今年もよろしくお願いします！
とは言え、もう６日ですね。明日は「七草がゆ」です。
去年も柚子がみごとに生りました。
お風呂だけでなく、お料理にもたくさん使ってます。
柚子が大好きなうちとしては、お漬物を作る時やお吸い物・味噌汁・煮物・パスタｅｔｃ 何にでも入れます。（笑）
勿論、お雑煮にもたっぷり入れました。
どんだけ～？！って言う感じですよね。
mayuza様、今年もよろしくお願いします！
こんにちは。
豪華なおせちで、楽しいお正月を迎えた様ですね。
祐鮨さんは、お寿司も美味しそうですが、
おせちもとっても美味しそう～！
私は、おせちを食べて、お雑煮も頂きその後は、
そんなこんなで６日になってしまいました。
もう少し気を入れて いかなければね！
今年もよろしく！良い年にしましょうね。
またお腹が空いてきました。
あけましておめでとうございます！
今年は、私も少しのんびりとしたお正月でした。
12月からお正月の
気が短かいものとしては、途中でうろうろ立ってしまうと
何をやっていたか解らなくなります。（笑）
何であんなに長いんでしょう！
１月はお餅を食べる機会も多いですね。
餅好き
今年もよろしくお願いしま～す！
おせちは美味しかったです！
最近は、おせちでも1日に食べて、後は違うものを
食べてますね。
大根の柚子漬けは、３日位漬けました。
柚子がたくさんあるのでたっぷり使いました。
一緒に漬けた柚子も甘酢っぱく美味しく漬かっていたので
大根と一緒に食べられます。
煮物もたくさん食べてもらったので満足！
今年もよろしくお願いします。