『努努鶏』

寒くなりましたね～！この休みにストーブ＆暖房器を出したりと忙しかったのでは・・・。学生は学園祭とお疲れ様～！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　努努鶏　≫　
　
最近鶏の唐揚げが人気なのでしょうか？！唐揚げのお店があちらこちらに出来、老若男女皆さんが食べている親しみのある食べ物ですね。　でもこの唐揚げはちょっと違うんです 揚げ立てを頂くのではなく、冷やして・・・いえいえ、凍らせて頂く唐揚げです。
これは、「努努鶏」と書いて、「ゆめゆめどり」と読みます。 「三国志」に登場する仙人の「努努（＝決して）疑うことなかれ」と言うセリフから取った様です。・・・ゆめゆめ「努努」とは、一つの事を貫き通すと言う意味なんです。
福岡にあるこのお店は、行列 今ではお取り寄せでも数か月先と言う売れ行きだそうです。

　
　 オープン(笑）わぁ～美味しそう 特製たれとスパイスが効いた唐揚げ冷たく冷やされた唐揚げは美味しい～ たれは甘く、スパイスが後からピリッときてそれにたっぷりの胡麻が香ばしい～～
早く言うと、唐揚げのかりんとうの様です。（美味しそうに聞こえますか？！(笑)）
あまりおかずにはなりませんが、おつまみやおやつｅｔｃに気持ちがアップする商品です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　正　庵　≫　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　杏　大　福　】
広尾に本店がある「正庵」で「杏大福」を買いました。 杏と餡が合って美味しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　ざる菊　≫
　
相模原市南区磯部の勝坂歴史公園近くの畑（？！）で「ざる菊」花見会が４日にあると載っていました。私達が行ったのでなく「行って来たよ～！」と言う方に写真を送って頂きまた。（ご協力ありがとうございました。）
ブ・ブ・ブロッコリー？！カリフラワー？！の様なこの菊！
「ざる菊」の意味は、菊がざるを伏せた様に咲く姿からざる菊と言われる様です。 ５色計1200株が西向き斜面に植えられ黄・赤の株は今が満開の様です。他に白・ピンク・オレンジも咲き始めている様です。
ただ、場所が周りは何もない所の様なので ・・・。
こんな見事な菊を見たい様な 菊の良さがもっと解ってから行こうか？！・・・盆栽の良さが解る歳になってから行こうか？！・・・。

　≪　ｙｏｋｏｍｉ　の　ひ　と　り　事　≫
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　【　玉葱スープ　】
血液さらさらにしたくて、玉葱の皮でスープを作ってみました。
玉葱の皮を沸騰したお湯に入れて、少し煮ます。（すぐに色が出ます。）煮過ぎると苦くなるので色が出たらあげましょう！
茹で汁は取っておいて、別にスープに入れる野菜（何でも良い）・刻み生姜を入れ煮ます。柔らかくなったら茹で汁を戻し、味はブイヨンか、鶏がらスープを入れ、塩も何にも入れません。うちは、カップに入れてから胡椒を入れました。それだけなのに（醤油もいれません）この色！これ玉葱の皮の色なんですよ。生姜とだしだけで美味しく頂けます。お試しア～レ～です。

皆さん、「三菱鉛筆」は三菱グループとは関係ないと言う事知ってました？！三菱○○、三菱△△と言いうのは三菱グループの様に思っておりましたが、三菱鉛筆は、三菱よりも早くに名前が付けられていた様です。

　　　　　 ア～、何だか温泉に行きたいなぁ～！