早いですね～！もう２月です！ 
【 とんてき 】
この日は「とんてき」を作りました。
が、お見せしたかったのは、ブロッコリーの上のソースなんです。
こういう時、ブロッコリーとか添えたりしますが、何をつけてますか？！
たまには、変わったソースでブロッコローが食べられたら ・・・ と思いました。
そこで作ったのがコレ！トマトソースです。
玉葱＆にんにくを細かくカットして豚挽肉とじっくり炒めます。あとはトマト缶を入れ
鶏がらスープ・塩・胡椒・酢を少々入れまして、煮込みます。あとはオリーブオイルを入れてさまします。
これがブロッコリーに合うんです。
たまには、添え（脇役）も変えてあげましょう！
【 ミートスパゲティ 】
別の日に、トマトソースを多めに作っておいたのでミートスパにしました。
（エコだね～！）ホントは、豚挽肉を入れるのですが、豚挽肉がなかったのでツナを入れたのです。(笑）
なので塩・胡椒を足して出来上がる前にとろけるチーズを入れたらパスタに合うソースになりました
【 あぶらかれい 】
休日、Ｓ氏はあぶらがれいを買って来たのです。
煮魚が食べたいのかと思って煮ました。
うちは、たまにからすがれいの煮魚は作るのですが、あぶらがれいは身は多いのですが、名の通りちょっと脂が多そうなので・・・。
魚を茹でこぼして、葱＆生姜をたくさん入れて煮ましたが、何か脂っぽい！
出来上がってＳ氏は美味しい！美味しい！と食べておりましたが、私はやはりからすがれいの方があっさりしていて好きかな？！
≪ ｙｏｋｏｍｉ の ひ と り 事 ≫
お教室で、豆まきをしました。これは、休憩時間にやった豆まきです。
イベントは、お教室でやる訳ではなく、かってにやっているだけで、他のお教室ではしていないでしょう。
この他、鬼のチューチュートレインまでやって ・・・(笑）皆で笑っています。
