気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『頂き物』

2014-07-28 10:21:23 | 美味しい料理
  よく裁判官の方が黒の洋服(法服)を着ている姿をテレビで見ますよね!
             ではどうして黒の洋服を着ているのかしら?!

                            答えは、後程

                     ≪ マイ☆クッキング ≫
      
  タイトル通り、今回のマイ☆クッキングは、頂き物で作りました。
 霜降りの良いステーキ肉を頂きまして、にんにくチップを作りステーキ肉を焼きました。
 左 は、にんにくチップを作り、塩・胡椒で焼きました。
 シンプルに、山葵醤油で頂きました。
 右 は、ステーキソースを作り味をつけました。
 どちらも美味しい~!
 皿からはみ出しそうなステーキ久しぶりに頂きました。


     
                       【 茗荷の天ぷら 】
  取ったばかりの茗荷を頂きました。
 大きさはいろいろだったのですが、小さいのは薬味や漬物などに使いまして、
 ふと夕飯をつくる前に ひらめきました!
 少し大きめの茗荷を天ぷらにしたら美味しいそう!
 やってみました!買うのと違って味がすごく良いので期待が大きい!(笑)
 わぁ~、 すごく茗荷の味が濃く美味しい天ぷらになっていました。
 茗荷の味を頂きたいのでお塩で頂きました!


       
            【 ボンゴレ 】                 【 鶏手羽肉のコーラ煮 】
  暑いですね~!
 だんだんと麺類が多くなります。   休みの日は麺で良い?!な~んて・・・。(笑)
 あっ、ここは頂き物ではありません!(笑)
 実はあさりが安かったのであさりを買ったのですがあまりにも小さくてこれじゃボンゴレに出来な~い!
 とちょっと諦めていたのですが他のお店に大きなあさりを見つけまして、
 やはりボンゴレにしました。ベーコン・ブロッコリー・エリンギなどで、そしてトマトがたくさんあったので
 トマト味のパスタです。

 右 は、鶏手羽肉を買っておいたのですが、暑くて暑くて 煮るきになりません。
 ダラシナイですよね! そこで今回S氏がコーラ煮にしてくれました。生姜を入れて暑い中申し訳ない!
 美味しかったです。
 
 

   ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫ 
     
  この間ホントに美味しいお酒を飲みました?!
 カクテルと言いましょうか?!ジンジャーの味といろいろなお酒の味とライムの味そして透明な氷が
 涼しさを感じ、グラスの中で良い味・香り?!が舞っている様でした!
 (カクテルの場合は何と表現するのでしょうか?!)
 とても美味しかったのです。
 それを作るのは勿論無理なのですが、ジンジャーとライムがきっと合うんだ!
 これが良い味を出すんだ!と思いましてジンジャーやライムを買ってちょっと作ってみましたが
 お酒もないし出来たものは全々違う物でした。(笑)

  さて、先程の答えです!
 今回は、ちょっと解っちゃいましたか?!
 そう!黒は何色にも染まりません。 私達は、どちらの色にも染まりません。
 平等にさばきます!と言う意味で黒の法服を着るそうです!