鹿児島の自然と食

鹿児島の豊かな自然(風景、植物等)、食べ物、史跡を紹介します。

ポンカン

2008-02-12 | 食べ物
種子島に帰省しました。
実家の家の横にポンカンの木があります。
私が高校生のころ植えたポンカンの木です。
老木になっていますが、毎年実を付けます。
久しぶりにポンカン狩りをしました。


脚立に乗り、首にかごをぶら下げ、はさみを持ってポンカンを取りました。


ポンカンは、タンカンに比べて水分が少なく、ややサクサクしていますが、上品な甘さがあり、贈答に用いられます。
自分が植えたポンカンは思い入れがあり、美味しさが違いました。
コメント (2)
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