給食食材の産地

６月６日の食材産地

・こまつなー埼玉県

・にんにくー徳島県

・しょうがー高知県

・にんじんー埼玉県

・きゃべつー千葉県

・玉ねぎー兵庫県

・えのきー長野県

・さばーノルウェー産

給食食材の産地

６月５日の食材産地

・しょうがー高知県

・にんにくー徳島県

・キャベツー千葉県

・もやしー千葉県

・にんじんー埼玉県

・きゅうりー茨城県

・いんげんー千葉県

・さつま芋ー茨城県

・キウイーニュージーランド

・豚肉ー茨城県

 

牛乳の集乳エリアの変更

６月１日からの飲用牛乳について

1 飲用牛乳の集乳エリアの変更

北海道・青森県・岩手県・宮城県・栃木県・群馬県・埼玉県・山形県・福島県

※各地の集乳量により、日々このエリア内で産地はかわります。

2 集乳エリアの変更理由

夏場に向け、牛の集乳量が減り、広域から集乳しなければならないため。

(集乳割合：北海道　５割強　、北海道以外　５割弱)

3 集乳エリア変更による安全性の確保

＜福島県産の原乳＞

福島県の乳牛は、東京電力の全面保証により、外国産の飼料を食べており、検査結果は不検出で安全性が確認されている。

給食食材の産地

６月４日の食材産地

・にんじんー埼玉県

・いんげんー千葉県

・ごぼうー埼玉県

・じゃがいもー鹿児島県

・えのきー長野県

・玉ねぎー兵庫県

・たまごー青森県

給食食材の産地

６月１日の食材産地

・白菜ー長野県

・にんじんー埼玉県

・キャベツー千葉県

・エリンギー新潟県

・いんげんー千葉県

・豚肉ー茨城県