今日の給食は・・・
・牛乳
・枝豆ごはん
枝豆(群馬県)
・いかの松笠焼き
紫いか(青森県)、しょうが(高知県)
・豚汁
豚肉(埼玉県、群馬県)、ごぼう(青森県)、じゃがいも(茨城県)、大根(北海道)、にんじん(青森県)、長ねぎ(茨城県)
・くだもの
河内晩柑(熊本県)
今日の果物は、河内晩柑でした。この名前は、品種が発見された熊本県にある河内町、そして晩生の柑橘であることから、「河内晩柑」という名前がついています。「和製グレープフルーツ」とも呼ばれていますが、まろやかな酸味で、さっぱりしていて食べやすいくだものです♪
最近、給食室では、食缶への盛り付けにもこだわっています。昨日のメロンは花のように、今日の河内晩柑はきれいに裏と表にして一列に並べました。
子どもたちから「お花だ!」「きれい!」など、うれしい反応がたくさん返ってきただけでなく、ある給食当番の子が「きれいに盛り付けると、もっとおいしそうに見えるんだ!」と言ってくれ、自分たちも!と、ていねい配膳している様子が見られました。予想以上の反応を示してくれて、給食室もとっても嬉しいです♪