オクラ

昼は結構自炊しています。　　作ると言っても簡単に茹でたり、炒めたり、簡単にです。

でも台湾の野菜はスーパーで買おうが、市場で買おうが、結構汚れていて、洗いに時間がすごくかかります。

写真のオクラなんて、汚れようがないと思うのですが、買った時は汚れているんです。　　日本の家でもオクラを作っていますが、汚れる理由が全然わからりません。　

だから最低でも２回は、一本一本丁寧に洗っています。

本当に不思議な台湾ミラクルワールド。