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大体台湾、時々日本

台湾の日常生活

排骨酥麺

2009-03-25 23:01:33 | 台湾食事の壷
豚肉の角切りに衣をつけて揚げたものをのせた麺。

この豚肉が口にいれると、ポロポロ、サクサクとやわらかくすぐ溶ける。

あっさりスープとよくあっている。

光復南路の半屋台にて。  80元。