読書と夕食

［昼食］自宅、和風カルボナーラ（三輪そうめん＋溶き卵＋細切り塩昆布）、三輪そうめん、普通というのに細い！

カツオのタタキ：キャベツの千切りを下に、カツオの表面を焼いたもの（スーパーで購入）を切り身にして乗せる。おろしショウガを叩いてのせる、レモンの搾り汁をかける、キュウリ千切りを散らす、大葉千切りを散らす、大根おろし＋刻みネギ＋濃口醤油を乗せて食する。今日はニンニクはなし