読書と夕食

［昼食］自宅、納豆ご飯

豚ロースと青梗菜の炒め物：ちょっと冷蔵庫で古くなっていた青梗菜、痛んだところを切って軸と葉の部分を分けて、ニンニク未自切＋玉ねぎ薄切り＋豚ロース細切れとともに、塩＋カレー粉＋オイスターソースであじをつけた

モロヘイヤと溶き卵のスープ：モロヘイヤの軸を出汁に＋ガラスープの素、モロヘイヤの葉を刻んで、ナンプラーを加えて、溶き卵を加える