読書と夕食

豚しゃぶ：豚ロース薄切り、昆布出汁＋大根いちょう切り＋白菜＋白ネギ斜め切り＋舞茸。ゴマダレ（すりごまペースト＋米酢＋薄口醤油＋ごま油）、柚子ダレ（奈良の実家から来た柚子＋濃口醤油）

白菜漬け（箸休めに、柚子皮の千切りを散らして）