読書と夕食

豚肩ロースの中華風炒めもの：豚肩ロース薄切りを塩コショウ＋花椒＋片栗粉。ニンニクみじん切り＋オリーブオイル＋玉ねぎ薄めのくし切り＋しいたけ薄切り＋もやし＋赤唐辛子小口切り、紹興酒＋塩コショウ＋花椒

わかめと溶き卵の酸辣湯