読書と夕食

［昼食］自宅、そうめんカルボナーラ：細切り塩昆布＋刻みネギ＋全卵＋よくかき混ぜておく、茹でて湯切りしたそうめんをくわえてよくまぜる、好みでフレッシュオリーブオイル、一味、濃口醤油、刻み海苔（今日は切らしていて韓国のり）

ジンギスカン：すりおろした（りんご＋タマネギ＋ショウガ＋ニンニク）＋塩コショウ＋濃口醤油＋ラム肉、フライパンにオリーブオイル＋タマネギ薄切り＋人参薄切り＋ズッキーニざく切り＋ブナシメジ＋蓋をして加熱、あらかじめマリネしたラム肉などを追加、強火で炒めながら水分を飛ばす
塩ゆで枝豆