読書と夕食

 ファンタジー？SF?。その手のカテゴリーには入らないのではないだろうか。地名や人名などからすると東欧のようなオルシニア国の物語だが、それぞれの物語には年代が書かれていて、順不同といったところ。もともと、別に書かれた短編が編まれたようだ。年代記かと思うと、そうでもない。登場人物も様々。なかにはファンタジーのようなセッティングも見える。小説がというよりも、著者の創作が持つ自由さと読者の解釈の自由さをはかったといえようか。

サーモンのクリームパスタ：購入していたのはサーモンの粕漬け、水にさらして皮を剥いて骨を取りぶつ切りしてキッチンペーパーで水分を取り小麦粉を振っておく、ニンニク微塵切りオリーブオイル漬け＋玉ねぎ薄切り＋マッシュルーム薄切りをいため、サーモンを加える。水を少々加え、塩こしょう、豆乳をくわえる。アルデンテに茹でたショートパスタを加えて絡める

ナバナとトマトの温サラダ